Найти в Дзене
Невыдуманные истории еды

"Работница" вырезки из номеров 1985 года (январь-март)

Читаем журнал который в свое время был витриной советской промышленности.Тут хвалили передовиков и песочили лентяев и даже целые министерства, например часто доставалось минпромторгу за дефицит. Из "Хозяюшки", а затем и "Домашней академии" узнавались модные салаты, и фасоны платьев. Эх! Какая яркая обложка, и не менее яркая женщина на ней! Это секретарь по пропаганде Ильичевского профкома партии - Тамара Степановна Стоянова. Это она же с мамой на кухне. Мне нравятся фотографии быта. Репортаж из кухни Александра Терентьевича Морозова. Рядом советы по варке бульона. Дорогие мои читатели. Я понимаю, что текст мелковат. Сохранность листов оставляет желать лучшего, сильно при сканировании не улучшить. Прошу понять и простить. Листы почти не режу, так знакомые странички лучше вспоминаются. Для прочтения открываем фото, нужно тыкнуть на него, и приближаем нужный фрагмент. Продолжаем читать про бульон. Дело вроде как простое, но вон сколько нюансов! И про воду, и про кипение. А вот посмотрит

Читаем журнал который в свое время был витриной советской промышленности.Тут хвалили передовиков и песочили лентяев и даже целые министерства, например часто доставалось минпромторгу за дефицит. Из "Хозяюшки", а затем и "Домашней академии" узнавались модные салаты, и фасоны платьев.

Январь

Эх! Какая яркая обложка, и не менее яркая женщина на ней! Это секретарь по пропаганде Ильичевского профкома партии - Тамара Степановна Стоянова.

Это она же с мамой на кухне. Мне нравятся фотографии быта.

-2

Репортаж из кухни Александра Терентьевича Морозова. Рядом советы по варке бульона.

Дорогие мои читатели. Я понимаю, что текст мелковат. Сохранность листов оставляет желать лучшего, сильно при сканировании не улучшить. Прошу понять и простить. Листы почти не режу, так знакомые странички лучше вспоминаются. Для прочтения открываем фото, нужно тыкнуть на него, и приближаем нужный фрагмент.
-3

Продолжаем читать про бульон. Дело вроде как простое, но вон сколько нюансов! И про воду, и про кипение. А вот посмотрите, какие предлагается пампушки испечь к борщу или профитроли для бульона! Красота же!

-4

Обратили внимание на карикатуру. Ничего не напоминает, хоть и 40 лет прошло? Сейчас не газета конечно, но телефон.

А вот советы какой купить холодильник. Исходя из ваших потребностей!

-5

Февраль

На обложке учитель - Марина Викторовна. Ей всего 23. Жива ли она сейчас?

На этой фотографии дети из детского дома.

-7

Письмо в редакцию о тяжелом труде женщин, работающих в пекарне. Потаскай-ка на себе эти формы, помеси тесто! Так еще и пекут, посмотрите, в русской печи. А это и дрова, и зола. Корреспондент пишет, что сельские и лесные перкани в ужасном состоянии.

-8

А вот как раз анонс "Домашнего калейдоскопа", нам женщинам диеты как манна небесная. Все мы на них сидели.

-9

Потому и тут, считай, разворот им посвящен. Как к весне лишнее не попробовать сбросить? И снова про суп. Мы, кстати, супы любим. Зимой и осенью суп у нас каждый день на обед, то есть строго и первое, и второе, чтобы.

-10

Продолжаем читать про то, как правильно варить суп. Заодно читаем рецепты: рассольник, солянка, двойная уха. А есть еще пожарские котлеты и мужской завтрак. Что в него входит? Яичница, гренки или омлет.

-11

В прошлом номер выбирали холодильник, теперь купили! Везите и ставьте правильно!

Март

На обложке бригадир Мухина Клавдия Васильевна, она руководит бригадой отделочников, в год они сдают 400 квартир.

Варить будем кашу. И делать это правильно, например пшенную. А питаться правильно.

-14

Тут же меню для гурманов, гурьевская каша и гречневики ждут своего ценителя!

-15

Ох! Девушки не удержалась! Смотрите сам Л'ореаль!

-16

А тут такая продавец! Стереотипная! С синими тенями!

-17

Статья окончена! Разрешите удалиться в комментарии?

-18

СССР
2461 интересуется