По итогам недели, завершившейся 22 декабря 2025 года, в Свердловской области зафиксирован рост цен на сезонные продукты — в первую очередь на овощи и картофель. Огурцы подорожали более чем на 12%, картофель — на 7%, лук, морковь и свёкла — на 3–5%. Помидоры и капуста также стали дороже, хотя и в меньшей степени, пишет "КУ66.РУ".
Среди мясопродуктов отмечено незначительное увеличение стоимости говядины и колбасы — особенно варено-копчёной и полукопчёной, чей рост составил около 3,5%. Детское питание и рыба тоже подорожали, но слабо. Свинина и куры, напротив, немного подешевели.
В молочной категории заметен рост творога и сметаны — на 1,2% и 0,6% соответственно. Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко также поднялись в цене, но не критично. Сливочное масло немного снизилось.
Из бакалеи выделяется рост цен на рис, вермишель и макароны — до 2,2%, в то время как сахар и гречка остались на прежнем уровне. Хлеб подорожал на 1,1%.
Цены на топливо практически не изменились: АИ-92 и АИ-95 упали на 0,01%, АИ-98 и дизель — выросли на доли процента.
В целом, динамика цен отражает сезонные тренды: перед праздниками растёт спрос на овощи и продукты для праздничного стола, тогда как базовые товары — молоко, мясо, бензин — остаются стабильными.