Семга то сухая, то с сырой серединой? В обычной духовке сложно попасть в «окно» сочности. Конвекция аэрогриля даёт стабильную температуру и аккуратный жар сверху: приготовление рыбы в аэрогриле становится предсказуемым. Ниже — пошаговый алгоритм: один подход, два результата — тёплый салат сегодня и горячая подача сразу. Проверить, какие аэрогрили FELFRI не пересушивают рыбу — открыть витрину Быстрый маринад (3 минуты, опционально):
1 ст. л. оливкового масла + 1 ч. л. лимонного сока + щепоть соли и перца. Нанести тонко, без «ванны». Модель FELFRI FF-AF-08 (12 л, 1800 Вт): смотровое окно и подсветка, режимы «Запечённая рыба», умная пауза (поставили на паузу — программа корректно возобновится), 13 программ, керамическое покрытие камеры, ТЭН, сенсорное + механическое управление. В комплекте — решётка-гриль, поддон для жира, вращающаяся корзина, вертела, форма для запекания. Это упрощает контроль и снижает риск пересушить рыбу. Список моделей, где эта программа реально работает — открыть