Я сюда выкладываю сочетания вкусов, бжу, и продуктов, которые нравятся мне. По большей мере для себя же, чтобы не забыть, не потерять и, при необходимости, воспользоваться. В целом это будет, наверное, мини-энциклопедия по пп рациону.
Итак, обед. Можно использовать как завтрак. Пшённая каша на сковороде с тимьяном, пармезан, яйцо пашот, салат с брынзой. Пшённую крупу замочить на ночь. Я, в этот раз, замочила на четыре часа. Добавить на разогретую сковородку топлёного масла, крупу промыть и бросить на сковородку, немного обжарить положить 1-2 веточки тимьяна (сухой не подойдёт), залить водой (я заливаю кипятком) в пропорции 1 к 2. И на небольшом огне довести до готовности. Параллельно сварить яйцо пашот и нарезать салат (помидоры, зелёный лук, брынза, пара пшиков масла). Всё. Я ем каши много, 180 грамм. Пармезана 15, пашот на 40 грамм, салата на 250 грамм. Итого КБЖУ: 479/24/19/51.
