В российских городах закрываются заведения общепита. Омск не стал исключением. Разбираемся в причинах и выясняем, стоит ли переживать из-за отсутствия вкусной еды.
В ноябре 2025 года количество заведений общепита в России снизилось на 3,1% по сравнению с ноябрем прошлого года. Об этом пишет «Коммерсант», ссылаясь на аналитику Яндекс.Карт. По их данным, сокращение сильнее всего коснулось пиццерий и суши-баров. На конец ноября в нашей стране действовало 114 983 точки общественного питания.
Почему закрываются рестораны и кафе
Аналитики «Коммерсанта» связывают закрытие организаций общепита с ростом затрат и снижением прибыли. У владельцев торговых точек выросли траты на продукты, аренду, коммунальные услуги и зарплату персонала. При этом покупатели стали «вести себя более осторожно» и чаще пользоваться сервисами доставки готовой еды.
Омск не отстает от общероссийской тенденции. По данным Омскстата, в октябре 2025 года горожане «проели» 3,7 млрд рублей. Цифра кажется внушительной, но это меньше заработка отрасли за октябрь 2024 года. Итоги ноября еще не готовы — они появятся на сайте Омскстата 14 января.
Какие рестораны и кафе закрылись в Омске в 2025 году
В этом году в Омске закрылось несколько кафе и ресторанов. Чаще всего в соцсетях обращали внимание на «уникальные» случаи: например, кафе правильного питания «О, ПП!», владелец которого решил развивать другие проекты. Или бар Pokestan, где готовили гавайское блюдо поке (салат из рыбы и овощей).
Также закрылась сеть корейских кафе Chicko — две торговые точки работали на проспекте Карла Маркса и в ТК «Терминал». С 5 ноября они закрылись «по независящим от нас причинам».
Еще одно возможное «закрытие» — вегетарианское кафе Goroh. Сейчас помещение выставлено на продажу за 9 млн рублей. При этом само кафе продолжает работать, а в группе в ВК недавно появился пост с просьбой проголосовать за Goroh в рамках премии «не итоги».
Сокращения торговых точек в сетях пиццерий и суши-баров проходят менее заметно. Однако, омичи отмечают, что в этом году перестал работать «Японский домик» на Красном пути и «Япончик» в Нефтяниках. Но в целом говорить о нехватке заведений общепита в Омске пока рано.
В омских магазинах хотят запретить готовую еду. Разбираемся, зачем