Одна из самых жарких тем в питании - это аллергии у детей. Как вводить прикорм, чтобы не было аллергии? Любая сыпь, каждое пятнышко, зуд, сопли, понос - это аллергия? Какие сдавать анализы, чтобы пойти к врачу и точно поставить диагноз? Чем лечить, в конце концов?
Давайте так, не каждая сыпь - это аллергия. Причин для сыпи может быть множество:
- У малышей до года - перегрелся (потничка), акне новорожденных, переболел вирусной инфекцией (даже после ОРВИ у малышей может быть сыпь), не подошло средство для купания и т.д.
- У детей старше года - расчесал, колючая одежда стала причиной раздражения, вирусные инфекции, аутоиммунные заболевания, лекарства, бытовая химия, банально объелся сладостей или фруктов (когда съел правда оооочень много).
У аллергии всегда есть определенные проявления:
- это реакция на любое количество продукта. Не так что, один кусочек переношу нормально, а после двух - сыпет. А любое количество дает реакцию.
- реакция на продукт наступает достаточно быстро - от 20 минут до 2 часов и она очень заметна - сыпь, зуд, насморк, затруднение дыхания, диарея и рвота.
- при исключении продукта из рациона симптомы пропадают и не возвращаются.
Сразу хочу сказать, что многие заболевания могут быть никак не связаны с аллергией: атопический дерматит, аденоиды, насморк, длительная диарея, кашель - могут быть самостоятельными заболеваниями или симптомами аутоиммунных болезней. Разбираться в причинах появления этих симптомов должен врач, возможно не один, а команда (аллерголог, лор, гастроэнтеролог и педиатр).
Самостоятельно точно не надо сдавать никакие анализы. Во-первых, диагноз аллергия ставиться на основании опроса и собранной врачом информации, а анализы нужны только для подтверждения догадки врача. Во-вторых, анализы могут только запутать, если их сдать просто так.
- Анализ на Ig G показывает только факт знакомства с продуктом. Ребенок его съел, иммунная система это «заметила» и… прошла мимо, «плюнув» антителами типа G.
- Анализ на Ig E не подтверждает наличие аллергии сам по себе. Антитела могут быть повышены, но при этом без внешних проявлений и без сенсибилизации - в этом случае не нужно исключать продукт.
- Иммунохелс, какашки, мочу на аллергию сдавать не надо никому!
Если врач предлагает вам 33 анализа на аллергию, а затем предлагает исключить хлеб, яйца, молоко, апельсины, гречку и устрицы - обратитесь за вторым мнением.
Существует большая 8-ка аллергенов (в некоторых странах выделяют 14 продуктов): пшеница, яйца, молоко, соя, арахис, рыба, морепродукты, орехи. Их подозревают в первую очередь, если подозрения не подтвердились, ищут других виновников, но не исключают все подряд на всякий случай.
Почему опасно необоснованно исключать продукты из рациона ребенка:
- Риск дефицитов. Если мы исключаем широкий спектр продуктов, ребенок будет недополучать важные питательные вещества и витамины. Это будет сказываться на его развитии и росте.
- Повышение тревоги и стресса. Все таки диета - это большие неудобства и для ребенка и для родителей.
- Риск появления избирательного пищевого поведения в будущем. Дети быстро забывают вкус продуктов и вернуть их потом становится очень сложно.
- Снижение толерантности организма к исключенным продуктам. Грубо говоря, аллергии не было, но продукт исключили на длительное время. Иммунная система «разучилась» терпеть этот продут и теперь воспринимает его как угрозу - вылезла аллергия.
Любые диеты и исключения должны быть обоснованны!
Как вводить аллергены в прикорм? Как и любые другие продукты: небольшой порцией, следить за реакцией, предлагать день-два, затем вводить новый продукт. Если есть аллергия у мамы или папы - обсудить с педиатром риски и все равно вводить. Потому что пока не предложите - не узнаете передалась ли аллергия ребенку.
Лечиться аллергия диетой. То есть никакие паразиты - дефициты - клостридии- хламидии не являются причиной аллергии. Аллергия - это патологическая реакция иммунной системы на безобидные белки пищи. Исключаем продукт - симптомы исчезают.
Важно! Большинство детей перерастают аллергии к 5-8 годам. То есть под наблюдением врача можно постепенно возвращать в рацион продукты, на которые есть реакция, и следить за состоянием здоровья ребенка.