Средние зарплатные предложения в сфере общественного питания Санкт-Петербурга за 11 месяцев 2025 года выросли на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным платформы «Авито Работа», теперь работодатели в среднем предлагают новым сотрудникам 77 815 рублей в месяц.
Наибольший рост зарплат зафиксирован у работников кухни – на 66%, до 82 746 рублей в месяц. У помощников официанта предложения увеличились на 32%, до 62 221 рубля.
По всей России спрос на специалистов отрасли значительно вырос. Количество вакансий для шеф-поваров увеличилось в два раза, а среднее предлагаемое вознаграждение достигло 100 665 рублей в месяц. На 60% стало больше предложений для работников кухни (в среднем 73 111 рублей), на 39% – для поваров-кассиров (54 363 рубля).
«Интерес кандидатов к работе в общепите вырос на 55%. Эта сфера привлекает гибким графиком, возможностью совмещать работу с учебой и предсказуемым доходом», – прокомментировал директор категории «Авито Работы» Андрей Кучеренков.
В сфере чаще всего предлагается сменный график (2/2, 5/2 и т.д.), что позволяет сотрудникам выбирать удобное время работы.
Ранее сообщалось, что Петербург вошел в топ-10 регионов по росту зарплат.