☁️ Ленивые вареники с кукурузной мукой и курагой
Нежные, воздушные творожные облачка с солнечной сладостью внутри! Идеальный завтрак или полезный десерт за 25 минут.
Ингредиенты на 2 порции:
• Творог — 200 г
• Кукурузная мука — 70 г
• Курага — 6-7 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар ванильный — 1/2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Подготовка: Курагу залейте кипятком на 10 минут, затем нарежьте на четвертинки.
2. Тесто: В миске смешайте яйцо, соль, оба вида сахара. Добавьте творог и кукурузную муку. Замесите однородное тесто.
3. Формовка: Тесто скатайте в колбаску, нарежьте на 12-14 кусочков. В каждый кусочек положите по 2 дольки кураги и сформируйте аккуратный шарик, чтобы начинка была внутри.
4. Варка: Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты до всплытия.
Подавайте горячими со сметаной, сливочным маслом или мёдом! Приятного аппетита! 🥣
#ленивыевареники #творог #завтрак #пп #десерт #курага #быстрыйзавтрак #домашнийдесерт
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
