Почему запах мандаринов заставляет нас улыбаться и что делать, если праздничное настроение «не завезли». Новый год — это не только салат оливье и гирлянды. Это масштабный химический эксперимент, который мы ставим над своим мозгом каждый декабрь. Оказывается, у «новогоднего настроения» есть вполне конкретные биологические адреса. Запах мандаринов и еловых веток — самый быстрый способ «взломать» мозг. Дело в том, что обонятельный центр находится в самой тесной связи с лимбической системой, отвечающей за эмоции и память.
Когда вы чистите мандарин, молекулы эфирных масел попадают в нос, и мозг мгновенно «поднимает из архива» ваши детские воспоминания. Вы буквально телепортируетесь в то время, когда деревья были большими, а чудеса — настоящими. Нейробиологи выяснили: мозг получает больше удовольствия от ожидания подарка, чем от самого подарка. Когда мы видим украшенные улицы и считаем дни до праздника, выделяется дофамин — гормон предвкушения.
Именно поэтому подготовка к Новому году часто п