Вот вроде бы все кулинарные мысли уже ближе к новому году подбираются), а обычные обеды-ужины всё равно надо сооружать.😊
Приветствую всех, кто меня читает!
На этом канале, в статьях, собранных в тематические подборки, я подробно описывала историю нашего переезда из частного дома в маленькую квартирку на 4-м этаже.
А теперь продолжаю рассказывать уже о нашей квартирной жизни.
Я, как вы знаете, с едой особо не заморачиваюсь, разносолов не создаю, питаемся мы просто и очень просто, так что..
Два дня ели кашу.
Дано: много тыквы. Что делать: надо её съесть - ну хотя бы одну тыквину)).
Вот я и выполняю поставленную задачу.
Наварила рисовой каши и кормила ею себя и мужа двое суток с перерывами)).
Каши варю только на воде. Чуть соли, немного сахара. Развариваю до мягкости, но не в кашеобразное состояние.
К каше подавала когда сыр, когда курицу. И без ничего ели тоже).
Два раза уже запекала тыкву в духовке. Первый раз на раз поесть) в маленькой электрической, а второй - в газовой. Остатки все уложила, больше разрезанной тыквы нет. Фух!..
Срезала все горелые кончики, сразу съела два больших куска, остальное будем с мужем доедать).
На днях доставку делала из Магнита - всё как всегда.
Из морозилки достала мясо на разморозку - три филешки куриные и фарш Индилайт.
Грудку просто отварила, она будет стоять в бульоне и использоваться либо в салаты, либо к гарниру. Это вообще регулярный способ приготовления любого мяса.
А вот из фарша!.
Решила впервые попробовать "сварганить" оладьи или ленивые пирожки.
Навела тесто из фарша, яиц, сметаны, кефира, соды и муки.
Долго-предолго жарила на полусухой сковороде, и получились оладушки, которые ну никак не похожи на пирожки)))..
Однако, я ожидала лучшего, если честно. Пресный вкус. Простой. Неинтересный.
Но - сытно, полезно (жарила на очень слабом огне) и вполне съедобно. Мужу понравилось, ну и хорошо.
Дети заказали борщ, поэтому в субботу планирую заняться приготовлением борща.
О еде хватит. Теперь о делах.
Вернее, о разных делах).
У мужа на работе начальство сменилось уже официально, понемногу будет устаканиваться рабочая атмосфера. Он доволен, для него ничего не поменялось, работает также - ездит себе и ездит.
Дети купили обои на всю квартиру. Отдали точно не знаю сколько, но больше сорока тысяч. Я не видела их, да и что там в рулонах можно рассмотреть, но они рады, хотя и с оговоркой - денег нет.
Денег нет! Всё истрачено, теперь будет хорошая такая пауза).. Обои, кварцвинил - куплены, пусть лежат, дождутся когда-нибудь своего времени.
Пусть дети живут теперь, собирают деньги. Жить есть где, вполне комфортно, тем более впереди неизвестность.. Как будет. Мы им деньгами не помощники.
Думаю, что тема ремонта скоро приостановится совсем. Квартира так и будет стоять. Им в обозримом будущем в принципе жить в однокомнатной квартире очень даже логично будет. Места там достаточно - пока.
***
Родители в порядке. Папа сочиняет новую тачку для мусора. Ему лишь бы чем заниматься, только б ничего не делать из действительно нужного))). Мама возмущается, но бестолку. Сама хлопочет по дому со своей больной спиной. Зато в гараже папин очень организованный "чёрт" ноги не ломает, у него всё по полочкам.😄
Племянницы не звонят - значит, всё хорошо. И как же это хорошо). Редкие телефонные звонки - показатель отсутствия проблем. Обожаю такую тишину!
Зато подружка названивает, не буду говорить про повод, но - у каждого найдётся причина поворчать и порасстраиваться, причём, по большому счёту, на пустом месте.
Вспомнила, что хотела показать.
Сбербанк подвёл итоги года по пенсионной карте, и вот что высветилось в моих самых частых покупках👇
Кто бы сомневался! Конечно, это было в радость))).
Значит, мой бюджет уходит на здоровье? Ну-ну..
Лучше бы сюда👇
Не знаю, конечно, где это мы нагурманились, но дело в том, что платим мы в таких местах всегда с обычной карты, не с этой, о которой речь. Когда мы успели прошвырнуться по кафе на эту карточку - не представляю, ведь с неё оплачивается только коммуналка, в основном, да аптека..
Ну да ладно.
Озон вообще ввёл меня в ступор своими моими итогами - даже показывать не буду, потому что я не шопоголик, а экран говорит обратное))..
И ведь в уме всегда держу мысль:
Так. Я всё купила. Всё есть и надолго хватит. Надо поэкономить, а то что-то деньги утекают..
А потом - опа! И снова чего-то надо, или чего-то, наверное, надо)..
Такие дела..
***
Хочу сказать, что никак не могу выбраться из нестабильного настроения. Как-то нерадостно мне последнее время. Тоша "виноват" или другое.. Не знаю. Знаю, что нельзя так. Муж страдает, глядя на мою грусть, длящуюся уже две недели (сколько?!!..)
Даже дневник так не радует, как раньше. Писать пишу, но без трепетного удовольствия, к которому привыкла..
Причины не ищу. Пройдёт. Сейчас ещё проколюсь, попринимаю препараты, может, лучше буду чувствовать себя.
Заканчиваю на сегодня. Не сказала ещё, что мороз пришёл на Кубань. Холодно! Но солнце).
Желаю вам всем, и себе тоже, солнышка и побольше! Пусть всё будет хорошо!
Не прощаюсь! До новых встреч!👋
Спасибо, что читаете!🤗