Недавно моя индукционная плита начала странно себя вести: то включается, то внезапно уходит в ошибку перегрева, хотя кастрюля стояла обычная, не пустая. Я подумал, что проблема в электронике, но знакомый мастер сказал фразу, которую я раньше слышал только про компьютеры: «Проверь термопасту под датчиком!» Честно говоря, я удивился. Зачем в индукционной плите термопаста? Ведь это не процессор! Решил разобраться. Термопаста - это специальный теплопроводящий состав, который помогает лучше передавать тепло между поверхностями.
В компьютерах она нужна между процессором и радиатором, чтобы тепло эффективно уходило.
В индукционных плитах принцип тот же - только здесь термопаста используется между нагревающим элементом и датчиком температуры. Индукционная плита нагревает не саму поверхность, а посуду. Катушка создаёт магнитное поле, которое разогревает металл.
Но при этом внутренние детали плиты тоже нагреваются, особенно катушка и её электронная плата. Чтобы контролировать температуру, вну