Салат, который идеально подойдёт для вечера выходного дня, бокала вина и хорошей компании. Для приготовления Вам понадобятся:
- Руккола (свежая);
- Бекон сырокопчёный – 150 гр.;
- Томаты (Черри) – 150 гр.;
- Моцарелла (в рассоле) – 100 гр.;
- Соевый соус;
- Зелёный лук (перья);
- Соль;
- Сахар;
- Смесь перцев;
- Перец Черный (молотый);
- Растительное масло. Для заправки в чашу добавляем: соевый соус, растительное масло, соль, сахар и чёрный молотый перец - всё очень тщательно перемешиваем до однородного состояния и поливаем салат заправкой. Приятного аппетита!
Салат, который идеально подойдёт для вечера выходного дня, бокала вина и хорошей компании.
Для приготовления Вам понадобятся:
- Руккола (свежая);
- Бекон сырокопчёный – 150 гр.;
- Томаты (Черри) – 150 гр.;
- Моцарелла (в рассоле) – 100 гр.;
- Соевый соус;
- Зелёный лук (перья);
- Соль;
- Сахар;
- Смесь перцев;
- Перец Черный (молотый);
- Растительное масло.
- Рукколу промываем, просушиваем в центрифуге или бумажным полотенцем, выкладываем на блюдо.
- Сырокопчёный бекон нарезаем кусочками и распределяем поверх рукколы по всей тарелке
- Томаты Черри режем пополам и так же распределяем по тарелке.
- Можно взять моцареллу маленькими шариками или как у меня одним большим шаром, нарезать сыр кусочками и распределить по тарелке.
- Мелко нарезать лук зелёный и посыпать сверху
Для заправки в чашу добавляем: соевый соус, растительное масло, соль, сахар и чёрный молотый перец - всё очень тщательно перемешиваем до однородного состояния и поливаем салат заправкой.
Приятного аппетита!