https://youtu.be/k3xI0bj5EMU Зачем японцам десятки видов ножей? Не пытайтесь резать все одним клинком! В этом кратком путеводителе вы узнаете о главных типах японских кухонных ножей и их уникальном предназначении. Основные герои видео: 🔪 Сантоку — «три достоинства». Универсал для мяса, рыбы и овощей. Идеален для первой покупки. 🔪 Накири — прямоугольный нож для ювелирной нарезки овощей без крошек. 🔪 Дэба (Deba) — тяжелый и мощный нож для разделки рыбы и птицы. Не для костей! 🔪 Янагиба (Yanagiba) — длинное и острое лезвие для безупречного нарезания сашими. Бонус: Вы больше никогда не спутаете Гюйо с Усубой! А какой тип ножа вызвал у вас наибольший интерес? Пишите в комментариях! 🔗 Интернет-магазин Tojiro Промокод - TG10 📱 ВКонтакте 📱YouTube
Зачем японцам десятки видов ножей? Не пытайтесь резать все одним клинком! В этом кратком путеводителе вы узнаете о главных типах японских кухонных ножей и их уникальном предназначении.
Основные герои видео:
🔪 Сантоку — «три достоинства». Универсал для мяса, рыбы и овощей. Идеален для первой покупки.
🔪 Накири — прямоугольный нож для ювелирной нарезки овощей без крошек.
🔪 Дэба (Deba) — тяжелый и мощный нож для разделки рыбы и птицы. Не для костей!
🔪 Янагиба (Yanagiba) — длинное и острое лезвие для безупречного нарезания сашими.
Бонус: Вы больше никогда не спутаете Гюйо с Усубой! А какой тип ножа вызвал у вас наибольший интерес? Пишите в комментариях!
Промокод - TG10
