Недавно случился повод. И очень нам захотелось его отметить. Тортиком. Находились мы в поездке. Поэтому не было возможности приготовить торт домашний. Решили купить в магазине. 🍰
НЕ НАШ-ЛИ! 🤔
Сами торты, конечно, в продаже есть. В любом супермаркете — огромный выбор. Но когда стали читать состав на этикетках, поняли, что без маргарина, растительных сливок, ядрёных ароматизаторов и прочих прелестей современной кондитерской индустрии, вожделенного десерта нам не видать. 😪😣
Не скажу, что для меня это было неожиданностью, но надежда купить «чистый» продукт почему-то все-таки оставалась. Хотя мы давно отказались от магазинных сладостей. Конфет, печений и прочего. По той же причине.
Когда-то я проштудировала весь ассортимент популярного сетевого магазина и нашла только 2 варианта печений с приемлемым составом. И те не отечественного производства.
У меня хранится листик, ещё с тех времён, когда я начала интересоваться составом еды, которую покупаю. Это список ингредиентов, которых НЕ должно быть в продуктах? Вот они:
⛔ Гидрогенизированное масло, в том числе пальмовое и кокосовое.
⛔ Растительный жир.
⛔ Спред.
⛔ Маргарин.
⛔ Растительные сливки.
⛔ Жир кондитерский.
⛔ Заменители молочного жира.
Когда-то брала его с собой в магазин. Теперь помню наизусть.
А вы читаете состав на этикетках, когда покупаете продукты?