На первый взгляд, кажется, не важно, куда подключена лампочка, к истоку полевого транзистора или к стоку полевого транзистора. Но на самом деле в обеих схемах яркость лампочки будет регулироваться по-разному.
В этой схеме яркость лампочки регулируется плавно. Максимальное напряжение на лампочке будет ниже напряжения питания приблизительно на 4В, это напряжение зависит от использованного транзистора и тока через лампочку.
На схеме, показанной на рисунке, яркость лампочки изменяется резко. И регулируется на небольшом участке вращения ручки переменного резистора. Максимальное напряжение на лампочке близко к напряжению питания.
Для получения плавной регулировки яркости лампочки пришлось ввести в схему два сопротивления. Сопротивления желательно подобрать под конкретную лампочку.