Салат с крабовыми палочками и апельсинами — это яркое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Он сочетает в себе сладость апельсинов и нежность крабовых палочек, что делает его не только аппетитным, но и необычным. Давайте разберёмся, как его приготовить!
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 1 апельсин
- 1 банка консервированной кукурузы (примерно 300 г)
- 6 перепелиных яиц
- 2-3 ст. ложки майонеза (по вкусу)
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- Соль и специи (по вкусу)
Пошаговая инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
Отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 4-5 минут. Затем остудите их в холодной воде, очистите и нарежьте на половинки или четвертинки.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Если они замороженные, предварительно дайте им оттаять.
2. Подготовка апельсина:
Очистите апельсин от кожуры и белых пленок. Нарежьте его на небольшие кусочки, убрав все косточки.
3. Смешивание ингредиентов:
В большой миске смешайте нарезанные крабовые палочки, кусочки апельсина и консервированную кукурузу (предварительно слейте жидкость).
Добавьте нарезанные перепелиные яйца.
4. Заправка:
В небольшой миске смешайте майонез, выдавленный чеснок (если используете), соль и специи по вкусу. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
5. Подача:
Подавайте салат в красивом блюде, украсив его зеленью, если хотите. Этот салат можно подавать как в холодном, так и в комнатном состоянии.
Полезность для организма:
Крабовые палочки: содержат белок и низкое количество жира, что делает их хорошим источником энергии.
Апельсин: богат витамином C, помогает укрепить иммунную систему и улучшает состояние кожи.
Консервированная кукуруза: источник клетчатки, витаминов и минералов, полезна для пищеварения.
Перепелиные яйца: содержат много витаминов и минералов, в том числе витамины B и D, а также белок.
Калорийность:
Приблизительная калорийность одной порции салата (примерно 200-250 г) составляет около 250-300 калорий. Это может варьироваться в зависимости от точного количества майонеза и других ингредиентов.
Приятного аппетита! Этот салат с крабовыми палочками и апельсинами станет отличным украшением вашего стола и порадует гостей своим вкусом и ярким внешним видом!