Салат-рулет «селедка под шубой» 🐟 ~ свекла 3-4 шт ~ морковь 2 шт ~ картофель 2 шт ~ майонез ~ лук 1 шт ~ яйца 3-4 шт ~ селедка 300 гр ~ уксус 1 ст.л. ~ сахар 1 ч.л. ~ соль щепотка 1. Отвариваем свеклу, морковь и картофель, варим яйца 2. Маринуем лук: нарезаем лук, добавляем уксус (у меня винный), сахар и щепотку соли, оставляем мариноваться 3. На разделочную доску кладем 2 слоя пищевой пленки 4. Первым слоем кладем натертую свеклу(важно выжать сок) затем майонез 5. Следующий слой натертая морковь и майонез 6. Следом натертый картофель и майонез 7. Затем кладем замаринованный лук, и натертые яйца, и майонез 8. Посередине кладем нарезанную селедку 9. Аккуратно заворачиваем в рулет с помощью пленки 10. Отправляем в холодильник с пленкой на пару часов 11. Украшаем по желанию, можно творожным сыром, укропом и гранатом ainaash.k Online Якутия | Ждем вас в МАХ