Иногда самые простые продукты превращаются в настоящие шедевры. Сегодня я поделюсь рецептом, который стоит буквально копейки, а получается вкусно и сытно. Всё, что нужно — обычная мука и растительное масло. Когда мука попадает в горячее масло, она моментально обжаривается, отдавая ореховый аромат и золотистый цвет. Так рождается вкусная основа, которую можно есть просто так или использовать как основу для других блюд. Ингредиенты Мука — 2–3 ст. ложки Растительное масло — 3–4 ст. ложки (для жарки) Соль — по вкусу Дополнительно: сахар, специи, сыр по желанию Приготовление Разогрейте сковороду и налейте масло. Когда масло хорошо разогреется, небольшими порциями всыпайте муку, постоянно помешивая. Жарьте до золотистого цвета и лёгкого орехового аромата. Посолите по вкусу. При желании добавьте сахар или специи. Как подавать Просто так, как хрустящую закуску. Как основу для соусов и супов. С сыром или зеленью — получается быстрый деликатес. Совет: не добавляйте сразу много муки — лучше не
Иногда самые простые продукты превращаются в настоящие шедевры. Сегодня я поделюсь рецептом, который стоит буквально копейки, а получается вкусно и сытно.
Всё, что нужно — обычная мука и растительное масло.
Когда мука попадает в горячее масло, она моментально обжаривается, отдавая ореховый аромат и золотистый цвет. Так рождается вкусная основа, которую можно есть просто так или использовать как основу для других блюд.
Ингредиенты
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Растительное масло — 3–4 ст. ложки (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Дополнительно: сахар, специи, сыр по желанию
Приготовление
- Разогрейте сковороду и налейте масло.
- Когда масло хорошо разогреется, небольшими порциями всыпайте муку, постоянно помешивая.
- Жарьте до золотистого цвета и лёгкого орехового аромата.
- Посолите по вкусу. При желании добавьте сахар или специи.
Как подавать
- Просто так, как хрустящую закуску.
- Как основу для соусов и супов.
- С сыром или зеленью — получается быстрый деликатес.
Совет: не добавляйте сразу много муки — лучше небольшими порциями, иначе будут комки.
Этот простой приём превращает обычную муку в лакомство, которое может стать настоящей звездой на вашем столе. Экономно, быстро и невероятно вкусно!
Канал "Почавкаем" теперь и в MAX
Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1f25ea4c3453e29a2c