Печенье "Грибочки"
Дзынь-дзынь-дзынь! Скоро время пятичасового чая. Или просто полдника. Или просто в рот чего-нибудь закинуть. Хотите грибочков?
- Грибы к чаю? - спросите вы
- Именно так! - отвечу я вам.
Берите ваши тетрадочки (как мы выяснили, таковые имеются у всех), записывайте рецепт. Рыженькая с заднего ряда, нет тетради? - пиши на листочке, потом перепишешь.
250 грамм маргарина, 2 яйца, стакан сахарной пудры, 400 грамм кукурузного крахмала, по пакетику разрыхлителя и ванильного сахара, примерно 5-6 столовых ложек муки. Замесить тесто, отрывать небольшие кусочки и скатывать в шарики размером с грецкий орех. Разложить шарики на противне.
В миску насыпать какао, взять пластиковую бутылку, открыть крышку. Горлышко бутылки обмакнуть в какао и прижать к шарику теста, как бы формируя ножку гриба.
Выпекать при 180 градусах минут 15, чтоб печеньки остались белыми.
Вот и всех делов-то. Начнёте сейчас - к чаю успеете
Заглядывайте в мой Дзен! Там я рассказываю истории, делюсь опытом и вдохновением. Нажмите «Подписаться», чтобы не потеряться — дальше будет только вкуснее.