В Химках вовсю идёт подготовка к Новому году. Прилавки магазинов уже заполняются одним из важнейших символов предстоящего праздника — свежими мандаринами. Рассказываем, откуда в город поступает главный новогодний фрукт и какие сорта стоит попробовать этой зимой.
По данным Минсельхоза Подмосковья, поставки в регион идут сразу из нескольких стран:
• Китай и Турция — по ~25% от общего объёма поставок
• Марокко и ЮАР — примерно по 14%
• Абхазия — около 11%
• Остальные партии поступают из Египта, Аргентины и других стран
Какие сорта встречаются в магазинах:
• Шива-микан (Китай) — небольшие, с ярким кисло-сладким вкусом
• Уншиу (Абхазия) — без косточек, с матовой и легко очищаемой кожурой
• Клементин (Марокко) — один из самых сладких сортов
• Сатсума (Китай, Турция) — тонкая кожура с зелёными прожилками, очень сочные
• Тангор — крупные плоды с нотами мёда или манго и лёгкой цитрусовой горчинкой
По данным экспертов Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в среднем один человек в России съедает около 100 мандаринов в год. Треть этого количества — в декабре и январе. Благодаря стабильным поставкам магазины Химок полностью готовы к повышенному праздничному спросу.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
