В этом рецепте вы откроете для себя много нового в приготовлении простого, но так любимого всеми блюда. Берите нужные ингредиенты и бегом готовить!
Ингредиенты:
Творог 9% — 400 г
Лимонные дольки — 60 г
Растительное масло — 60 мл
Мука — 200 г
Яйцо — 1 шт
Соль/сахар — по вкусу
Рецепт:
Нарезаем мелким кубиком лимонные дольки. В миске разминаем творог, добавляем к нему яйцо, сахар, соль и перемешиваем. Затем протираем творожную массу через сито и добавляем лимонные кусочки.
Формуем сырники: посыпаем стол мукой и «разбрасываем» творожную массу небольшими порциями. Затем каждую порцию обкатываем и придаем ей форму с помощью большого ножа.
Идем к плите и слегка прижариваем сырники на растительном масле с двух сторон. Затем сразу отправляем их в этой же сковороде доготавливаться в духовку на 5 минут при 180 °С.
Осталось взять сметану или сгущенку и подать к столу. Приятного аппетита!