Сегодня некоторые считают, что СССР всеми силами следовал за Западом, в том числе в плане получения продуктов, которые делали только «у них».
Вспомните всех этих девочек, которые, как, например, в советском кино «Конец операции "Резидент"», преклонялись перед всем западным. Да и в нашем детективе «ТАСС уполномочен заявить…» разведчик, из Москвы прилетевший в вымышленную страну Африки, с цэрэушником, пока они делали вид, будто дружат, ходили в «Макдоналдс», говоря о нем, как о серьезном ресторане.
Остроумно это показали в насмешке над героями-животными из мультиков СССР о попугае Кеше («Это ж бублигум!») и в комедии «Бриллиантовая рука» («Сеня! А ты Софи Лорен видел?.. А "кока-колу" пил?..»).
Если же говорить серьезно, и в нашей стране были продукты, которые пользовались популярностью за границей. Причем некоторые из них стоили довольно дорого.
Давайте рассмотрим несколько примеров.
Одним из самых частых наших товаров для импорта был черный шоколад – в плитках и конфетах.
Главная его привлекательность состояла в том, что он был натуральным; какао в нем превалировало. К тому же, за рубежом высоко ценили зернистость и большие размеры плиток.
Другим продуктом, будоражившим умы заграничных сладкоежек, была советская сгущенка. Если верить статистике, наша страна экспортировала до 80 млн банок ежегодно.
Из других сладостей за границей активно скупали советские сушеные ягоды и фрукты.
Добавим сюда не сладкий, но тоже лакомый продукт: крабов. Причем не путайте их с сегодняшними крабовыми палочками, которые по большей части состоят из «химии».
Кстати, к слову о фильмах СССР. В новогодней комедии «Ирония судьбы, или С легким паром!» герои делали именно такой салат. Правда, Женя Лукашин, раскрывая свое гурманство, слегка неверно сформулировал: «Ведь я так люблю крабы!» А надо было сказать «крабов», ведь они до того, как попасть в салатную миску, были не растениями, но животными…
Впрочем, в любом случае в этой комедии зафиксировали факт присутствия крабов на столах советских людей.
Из близких к крабам продуктов за границу в больших количествах шли советские китовый жир и китовое мясо.
Ну, и куда без градусных напитков? В частности, за рубежом любили нашу «Столичную». Так, с 1960-х по 2010-е гг. иностранные эксперты систематически называли эту марку лауреатом главных премий на международных конкурсах. Обычные же граждане ценили крепость, в том числе включая «Столичную» в коктейли, например в «Кровавую Мэри».
Наконец, венчала этот список деликатесов черная осетровая икра.
Выше всех ценилась паюсная икра в стеклянных баночках. Помимо прочего, прозрачное стекло позволяло увидеть качество продукта.
Советский Союз несколько лет был главным поставщиком икры на мировой рынок. Из нашей страны за границу икру, прежде всего из Каспийского моря, отправляли десятками тонн.
Ну, а у нас в ходу был плакат: «Заставляй себя есть черную икру!» Да и как тут не вспомнить Верещагина из «Белого солнца пустыни», который этот деликатес уже видеть не мог…
П. с. Дорогие читатели, добавляйте ваши примеры к нашему списку!
И читайте посты на близкие темы: «Почему у Верещагина в "Белом солнце пустыни" было так много икры? Он же слыл честным таможенником», а также «Почему любимые сладости из СССР стали не такими вкусными» и еще «От каких любимых на Руси блюд иностранцы активно нос воротили? И до сих пор воротят…», плюс «Блюда, которые перенимали у русских даже самые брезгливые иностранцы».
+ отвечайте на тест «Помните ли вы, как мы жили в СССР».
#СССР #история #культура #общество #историяСССР #история_СССР #советскаяистория #социология