В России касса-гурман на базе ИИ распознает блюда и оценит их стоимость

Компания «1С-Рарус» запустила сервис автоматического распознавания блюд, который работает на основе машинного зрения и помогает упростить технические процессы в сегменте общественного питания, от столовых и кафе до предприятий фастфуда. Технология ориентирована на рынок HoReCa, включающий рестораны, кафе, столовые и предприятия быстрого питания. Пилотные испытания уже проведены в заводских столовых и компаниях индустриального кейтеринга.

Машинное зрение увидит содержимое тарелки

Процесс работы максимально прост: клиент ставит поднос под камеру, система автоматически анализирует его содержимое и формирует список блюд. Пользователю остаётся проверить данные на экране и подтвердить заказ, после чего оплатить его банковской картой или внутризаводской картой питания. Это ускоряет обслуживание и делает процесс полностью бесконтактным.

Работает с маркировкой

ИИ-касса распознаёт позиции даже при размещении нескольких блюд на одной тарелке, определяет комплексные обеды, адаптирует освещение под условия помещения и контролирует отсутствие посторонних предметов над подносом. Встроенный 2D-сканер поддерживает работу с маркировкой, что расширяет возможности устройства.

По словам Алексея Павлова, руководителя направления автоматизации общепита «1С-Рарус», компания сумела значительно ускорить внедрение технологий:

«Мы научились эффективно обобщать данные. Теперь запуск новых проектов практически происходит из коробки в день установки оборудования».

Он добавил, что на предприятиях с несколькими кассами систему можно дообучать с одного терминала.

Интеллектуальная касса органично интегрируется с продуктами «1С:Фастфуд», «1С:Ресторан» и бэк-офисными системами для управления предприятиями общепита. Новая технология помогает упростить процессы учёта и обслуживания, улучшает качество сервиса и обеспечивает более современный клиентский опыт для предприятий любого формата.