Едва ли есть сорняк в саду, раздражающий меня больше, чем сныть! Много лет участок стоял заброшенным, заросшим, и сныть - наследие тех времён. Она пришла из леса и весьма оценила кислые почвы с многолетним листовым опадом. За 8 лет садоводства нам удалось вытеснить её с лужайки, зоны огорода и из цветников с западной стороны участка. Но восточная сторона и палисадник, где редко ходим (из-за расположения дома), остались во власти этого вездесущего сорняка.
Сныть способна на многое, благодаря своей мощной и разветвлённой корневой системе. Нужно часто, много перекапывать и тщательно выбирать корни и их фрагменты (копать лучше вилами, чтобы не разрезать корни дополнительно ещё и лопатой или культиватором). Хорошо хоть, что корни у сныти крупные и заметные в грунте, да и находятся неглубоко.
Помимо агрессивного разрастания корнями, сныть даёт и активный сев. С этим бороться проще - не доводить до цветения.
Мульчирование или закрытие почвы на пару сезонов в борьбе со снытью не помогает - она просто перейдёт на другое место. Так и простая прополка бесполезна: листья легко обрываются, оставляя спутанные корешки в земле, из которых за 3-5 дней вылезет уже не пара черешков, а целая поляна.
Так что, несмотря на постоянную борьбу, в палисаднике я битву сныти проигрываю.
Весной пропалываю и выбираю корни, но с началом лета, когда разрастаются пионы и дельфиниумы, девичий виноград и клематис, и в цветник уже не залезть, сныть прячется под ними.
Так что к цветению пионов я обычно все равно замечаю в цветниках белоснежные зонтики цветущей сныти. Раньше выламывала.
Но с каждым годом в фотоархиве всё больше снимков со снытью - а это уже тревожный симптом. Я себя знаю: цветущая сныть мне начинает нравиться.
Так что держите меня семеро, я на грани того, чтобы специально её посадить в новые цветники Солнечного сада, где ее пока что нет и в помине.
Высаживать или оставлять сорняки в клумбах: знаем, любим, практикуем. На заре садоводства я даже пробовала натягивать шпалеры для повоя заборного из-за красоты его цветка, хорошо хоть повой заботы не оценил и продолжал карабкаться по хризантемам и дельфиниумам, так что я вовремя одумалась. Но тысячелистник, например, я и по сей день не выпалываю.
Ведь сорняком может быть любое растение, даже очень полезное и красивое, просто выросшее не там, где нужно вам. Так что сорняк - понятие условное. И если вам нравится, как яснотка пурпурная и чистец обыкновенный выглядят в ваших цветниках, то это уже не сорняки, а дикорастущие дополнения. До тех пор, пока не составляют конкуренцию в борьбе за место под солнцем посаженным вами растениям.
Вот и со снытью в пионовом палисаднике так же: неприятно, но пока цветёт красиво и не душит мои многолетники, может оставаться. Весной проредим ее ряды.
Странное дело, при всей бесячести сныти, мне нравятся, как она смотрится с пионами. Очень красивое сочетание мелких цветочков в зонтиках с крупными шапками. Настолько, что я ломаю голову, чем заменить сныть - чтоб и многолетнее, и белое, и зонтичное, и крупное.
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria) - агрессивное длиннокорневищное растение из семейства Зонтичные, образующее за короткий период сплошные заросли. Предпочитает влажные, тенистые места с кислой лесной почвой, но может расти и на открытом месте. Обладает специфичным для семейства сельдерейным ароматом. А ещё является лекарственным и съедобным.
Такие растения мне всегда нравились. Но ведь это сныть! Я с ней хорошо знакома, она меня бесит, устала от борьбы с ней на дачном участке. Так что тащить её в новый сад - это какое-то проявление стокгольмского синдрома. Но я всё равно раздумываю, разглядывая июньские фотографии палисадника.
Чем бы её заменить? Например, купырь лесной (Anthriscus sylvestris), собрат сныти по семейству, - тоже высок, статен, красив в цветении и своими перисторассечёнными листьями. Купырь почти так же агрессивно сеется, но хоть корневая стержневая, не расползётся. Цветёт в те же сроки и, в отличие от сныти, больше любит солнечные участки с песчаной или глинистой почвой, как в Солнечном саду. Отличный кандидат!
Дудник лесной слишком высок. Бутень слишком пахуч. Омежники ядовиты. Бедренцы цветут недекоративно (мелкие зонтики). Так что кандидатов из дикоросов на замену немного.
Из культивируемых растений в списке возможных пока тмин и кервель, но боюсь, они будут незаметны в цветнике из-за невысокого роста.
Вернёмся к сныти и порассуждаем над аргументом о полезности и лекарственности растения. Можно ли посадить сныть в этих целях, используя, например, ограничители, чтобы контролировать разрастание?
Можно. Свежие весенние листья сныти очень богаты витаминами и микроэлементами, особенно легкоусвояемым железом. Она крайне ценна, как непревзойдённое мочегонное и солевыводящее средство. Её можно сушить и замораживать, варить или есть в свежем виде.
Само название "сныть" произошло от корня "сыт".
Но увы, в нашей семье похрустеть её сочной зеленью любит только Пряник. А мы не кролики, и добавлять дикую сныть в салаты, смузи и запеканки при обилии огородных салатов, шпината и трав пока не тянет.
Так что при всей моей любви к лекарственным травам, полезность сныти не перевешивает мою неприязнь.
А вот декоративность цветущей сныти - это уже аргумент!
Эстетика зонтичных вообще и сныти в частности просто необходима для коттеджного сада! Она вносит в общую картину цветника нюансы, без которых картина была бы плоской.
Цветок сныти мелкий, но симпатичный: белоснежные лепестки с зелёной чашечкой и длинными тычинками, отчего выглядит "пушистым". Собраны в сложный зонтик с хорошо выраженными рёбрами лучей.
Однако многие садовые авторы, рекомендующие культивировать в саду дикоросы в том числе, от сныти отговаривают. Джек Уоллингтон, например, в своей книге про декоративные сорняки внёс её в список самых нежелательных. Причём она ему также нравится красотой и ароматом, но доводы рассудка перевешивают: сныть слишком быстро и агрессивно разрастается и соперничает с культурными многолетниками в цветнике.
Кроме того, в Солнечном саду сныть может стать инвазивным растением и быстро перейти из цветника на лужайку и в огород. Оно мне надо?
Знаю я и про пестролистный декоративный сорт сныти, но и она не теряет присущей виду агрессивности: корни точно так же скоро создают в почве рыхлую дернину.
Цветущая сныть - ценный медонос, она приятно пахнет и привлекает пчёл и шмелей. К сожалению, цветоносы выпускают не все растения, может и 1-2 с полянки быть. Так что листьев (а значит, и корней) будет больше, чем цветов.
И существует немалый риск распространить сныть по всему участку, даже высаживая в почвенных ограничителях: зонтик белых цветов после цветения рассеивает массу мелких семян - до 5000 с одного стебля. Чуть зазеваешься, проворонишь и вовремя не срежешь отцветающий зонтик - и сныть уже по всему саду.
Так что я пока стараюсь подходить с холодной головой к вопросу цветущей сныти в саду. Да, почему бы не воспользоваться тем, что она уже есть в саду Белоречья - дармовой декоративный ресурс. Но специально приносить её в цветники нового Солнечного сада опасаюсь. При всей симпатичности сныти её агрессивность просто пугает. Кроме того, есть менее страшные заменители, хоть их и не много.
А вы как относитесь к сныти в саду? Доводит ли она вас до белого каления или видите в ней красоту и пользу? Есть ли у вас примеры успешного использования сныти в цветниках? Поделитесь в комментариях своим мнением, советом или примером - очень интересно!
Ваша Наташа и садовые истории Белоречья