Компания «ЕвроХим» совместно с пивоваренной компанией «Балтика» провела практические испытания новых схем минерального питания хмеля. Эксперимент показал заметный рост урожайности — более чем в полтора раза по сравнению с традиционной технологией. Для отрасли, где большая часть сырья по-прежнему импортируется, такие результаты имеют прикладное значение.
Как проходил эксперимент
Опытные делянки были заложены на площадках «Балтики» в Тульской области. Хмель разделили на три группы с разными условиями питания. Контрольные растения выращивались без внесения минеральных удобрений. В первой опытной группе применяли удобрение Croplex на стадии появления всходов. Во второй схеме Croplex также вносили на старте, но дополнительно использовали водорастворимые комплексы Aqualis в период активного роста побегов.
Такой подход позволил сравнить не только эффект базового питания, но и влияние дополнительной подкормки в ключевой фазе развития растений.
Итоги по урожайности и качеству
Результаты испытаний оказались наглядными. В контрольной группе урожайность составила 1128 кг с гектара. Применение Croplex обеспечило прибавку около 40%, а комплексная схема с дополнительной подкормкой Aqualis дала рост урожайности на 56%.
Помимо количественных показателей, специалисты зафиксировали и качественные изменения. У растений второй опытной группы сформировались более крупные и равномерно развитые соцветия. Контрольные образцы, напротив, показали неоднородность урожая, часть растений была более уязвима к заболеваниям.
Практическая ценность для аграриев
В «ЕвроХиме» подчёркивают, что речь идёт о результатах, полученных не в лабораторных условиях, а в реальном хозяйстве. По словам начальника управления агрохимического сервиса компании Марии Визирской, корректно подобранные схемы минерального питания позволяют одновременно повышать урожайность и улучшать качество хмеля, что особенно важно для российских производителей.
Выбор сорта и региональная специфика
Для опыта использовался сорт хмеля «Подвязный», широко применяемый в отечественном пивоварении. Его ценят за мягкую горечь и выраженный аромат, востребованные при производстве светлых сортов пива. Сорт хорошо адаптирован к условиям Центральной России, поэтому результаты испытаний можно рассматривать как показательные для других регионов с похожим климатом.
Хмель как узкое место отрасли
Выращивание собственного хмеля остаётся одной из наиболее чувствительных тем для пивоваренной отрасли. По данным Минсельхоза, российские аграрии сегодня обеспечивают лишь около 7% потребности рынка, а до 95% хмелепродуктов поставляется из-за рубежа.
В «Балтике» отмечают, что зависимость от импорта создаёт сразу несколько ограничений — от нехватки подходящих горьких сортов до дефицита площадей под хмельники. Компания уже имеет опыт агропрограмм по пивоваренному ячменю и последовательно развивает направление хмелеводства. Повышение урожайности на существующих площадях рассматривается как один из ключевых факторов устойчивого развития этого сегмента.
Интересна тема?
Подпишитесь на наши новости: Блог | Telegram | VK | Дзен
Продаете и покупаете промышленные товары, сырьё, материалы и оборудование? Ищем производителей и предпринимателей: Маркетплейс Первая Миля | Подробнее
Для обращений и предложений: info@cargo.sale / 8-800-3333-260