Ингредиенты: Капуста 1кг. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Свекла 1 шт. Соль 1 ст.л. Уксус 9% 2 ст.л. А вообще пропорции овощей выбирайте сами. Капусту нашинкуйте, лук и перец мелко порежьте, свеклу и морковь на тёрке. Все перемешайте, проминать не надо. Добавьте соль и уксус и ещё раз перемешайте. Разложите в чистые банки и храните в холодильнике. При употреблении салата, можно добавить масло или любимый соус 🥗.
Ингредиенты:
Капуста 1кг.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Свекла 1 шт.
Соль 1 ст.л.
Уксус 9% 2 ст.л.
А вообще пропорции овощей выбирайте сами. Капусту нашинкуйте, лук и перец мелко порежьте, свеклу и морковь на тёрке.
Все перемешайте, проминать не надо. Добавьте соль и уксус и ещё раз перемешайте. Разложите в чистые банки и храните в холодильнике. При употреблении салата, можно добавить масло или любимый соус 🥗.