Уютный воскресный рецепт от Гжельского подворья
Иногда хочется чего-то тёплого, домашнего, простого — как в детстве.
Запах запечённых яблок, мягкий творожный вкус, спокойное утро, когда можно никуда не спешить…
Мы делимся именно таким рецептом — лёгким, натуральным, без сахара и муки, но при этом удивительно нежным. Он получается особенно вкусным, когда готовится из фермерского творога Гжельского подворья — плотного, ароматного, с натуральной кислинкой.
Ингредиенты (на небольшую форму)
• Творог 9% — 400 г (лучше брать натуральный фермерский)
• Яйца — 2 шт.
• Яблоки сладких сортов — 2–3 шт.
• Мёд или сироп — 1–2 ст. л. (по желанию)
• Щепотка корицы
• Щепотка ванили
• Чайная ложка сливочного масла для формы
Как приготовить творожную запеканку с яблоками
1. Подготовьте основу
Творог слегка пробейте блендером — так запеканка получится особенно нежной.
Добавьте ваниль, корицу и мёд (по вкусу). Затем - яйца. Перемешайте до однородности.
2. Подготовьте яблоки
Очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Часть можно положить внутрь, а часть — сверху, чтобы получилась красивая яблочная корочка.
3. Соберите запеканку
Смажьте форму сливочным маслом.
Выложите творожную массу, сверху аккуратно разложите яблоки веером или слоями.
4. Выпекайте
Отправьте в духовку при 170–180°C на 35–40 минут.
Готовность проверяйте по центру: запеканка должна слегка пружинить.
Получается нежно, натурально и по-домашнему.
Творог с яблоками — сочетание, которое не требует сахара.
Яблоки дают сладость, творог — кремовую текстуру, а корица — уютный аромат воскресного утра.
Это десерт, который одинаково хорош к завтраку, после обеда или с вечером чаем. И идеально подойдёт всем, кто любит натуральные продукты без лишних добавок.
Мы в "Гжельском подворье" любим такие рецепты. Сами производим полуфабрикаты с максимально "чистым" составом: сырники, творожные запеканки с натуральными добавками, блинчики, пельмени. И доставляем их по Москве и Московской области.
Чтобы оставаться с нами на связи и каждые выходные получать новые рецепты, подпишитесь на наш Дзен канал https://dzen.ru/gzhelskoepodvorie
Вам также будет интересно:
• Домашние рецепты со сметаной: простые блюда для уюта и радости https://dzen.ru/a/aNFfDDuJ9mf1bLBX
• Сочные кабачки с фаршем и сыром https://dzen.ru/a/aLasec4p8ENxPajL
• Самые вкусные сырники: нежные, как из детства https://dzen.ru/a/aIxV2yNlEQtM77NQ
• Блины на молоке: 2 традиционных рецепта https://dzen.ru/a/aHZRMLuBl3KV_9ip
• Развенчиваем мифы о козьем молоке https://dzen.ru/a/aGe-RCCX1TELzkll
• Бывает ли молоко без вздутия и дискомфорта? https://dzen.ru/a/aE11iGFLpQUCXsXE
• От Качотты до Манчего: 5 сортов сыра, которые стоит попробовать https://dzen.ru/a/aKWNa2_atSPyNdMZ
• Части мяса: от вырезки до голяшки - как выбрать и что приготовить https://dzen.ru/a/aLbGRkux6ALTENJh