#Москва #Завтрак Концептуальное daily-бистро SUBSTANCE представляет свое первое меню завтраков — яркое, разнообразное и фотогеничное.
Стиль 60-х, лёгкий хаос в деталях и бильярдный стол, который днём превращается в обеденный, — пространство сразу задаёт тон и будто предлагает замедлиться.
Что предлагают пробовать:
• Бенедикт (970 ₽) — нежная бриошь, форель, огурец и идеальное пашот под бархатным голландским. То самое «хочу ещё».
• Бриошь со скремблом и муссом пармезана (690 ₽) — плотный, правильный, очень комфортный вариант.
• Гранола со взбитым творогом (470 ₽) — лёгкая, хрустящая, с отличным балансом сладости.
• Блинчики с заварным кремом (470 ₽) — тонкие, с цитрусовой нотой; можно добавить мёд, конфитюр или сгущёнку.
Завтраки подают каждый день с 11 до 15, в воскресенье — с 10. Это то самое место, куда хочется возвращаться за настроением, вкусом и правильным началом дня.
