Намасте, друзья!
То ли благодаря выпавшему снежку, чуть оживившему и приукрасившему мрачную картинку за окном, то ли что, но появилось у меня, наконец, предновогоднее настроение. Грусть, конечно, иногда накатывает. Вчера вот - купила подсвечники для церковных свечей, свечки сами, поставила перед нашими мамами. Зажгла. Села и расплакалась... Но вспомнила - что нельзя, успокоила себя. Надо украсить дом - всё веселее будет.
Скоро начнут поздравлять партнёры - настроение точно поднимется. Как обычно, буду делиться с Вами, показывать подарочки. А пока - делюсь тарелочками из нашей замечательной столовой за эту неделю.
В понедельник я работала из дома - плохо себя чувствовала, думала, что разболеюсь даже, но, тьфу-тьфу-тьфу, пронесло. В меню у нас были салат овощной, куриный суп и свиные ребрышки в медово-горчичном соусе с айдахо. Жалею только о последнем - ребрышки я люблю, медово-горчичный соус - мой фаворит среди соусов наравне с чесночным. Но что тут поделать) Зато поработала дома: спокойно, но эффективно.
Во вторник обед было пропустить никак нельзя! (Наверное, поэтому я и не разболелась😁) Малосольные огурцы, обожаемые мной, борщ (тоже люблю) и хит программы - куриные сердечки с картофельным пюре. Всё невероятно вкусное! С ходу назначила этот обед лучшим на неделе! И мнения своего не поменяла.
В среду меню тоже выглядело весьма привлекательно: закуска из печени (по факту - печёночный торт), шурпа, бефстроганов с гречей. В целом, кроме гречи, все блюда в моём списке любимчиков. Торт печёночный пару раз делала сама и очень уважаю, но потом мучаюсь изжогой. Но в этот раз он мне показался тяжеловатым для пищеварения, хотя изжоги не было, а сам тортик был очень нежным. Шурпа же показалась пустоватой - хотелось бы понасыщеннее бульон. Бефстроганов был хорош, но греча... Не люблю и всё тут. И как муж её каждый день ест (готовит с ней себе обеды на работу)?
Четверг. Снова интригующие названия блюд: салат (запечённая курица с черносливом и грецким орехом), крем-суп из шпината, мясная запеканка. И снова мне показался тяжеловатым салат, видимо, благодаря майонезу. Крем-суп же, напротив, очень легкий, шелковистый, а цвет какой! Ну и очень вкусная мясная запеканка с картофелем.
В принципе, обеду четверга я готова отдать третье место. Второе - среде. Но посмотрим, что у нас напоследок осталось.
И это - долгожданная пятница, вместе с ней салат с сельдью и картофелем (по описанию тоже весьма нелёгкий), суп с фрикадельками и карбонара. Сразу могу сказать, что в лидеры не попадает, но сначала - пробую, чтобы убедиться в этом)
Салат оказался неожиданно лёгким, хоть и сытным. Солёная селёдка с картофелем - беспроигрышный вариант. Надо взять на заметку. Суп с приятной остринкой, много фрикаделек. Карбонару я категорически не люблю, поэтому не скажу ничего. Но выглядит симпатично)
А Вам, друзья, какие блюда показались наиболее аппетитными? И как настроение - чувствуется приближающийся праздник или...?
Пишите, всегда интересно читать Ваши комментарии:)
И спасибо, что дочитали🙏❤️