В первую сотню обновленного рейтинга гастрономического путеводителя TasteAtlas, составленного из вызывающих отвращение блюд разных стран и народов, попало только одно блюдо из России.
Ранее два года подряд лидером списка самых неприятных блюд оказывался наш холодец, однако в этом году он покинул топ-100 антирейтинга TasteAtlas. Теперь единственным российским блюдом в первой сотне стал салат «Индигирка», расположившийся на 65-м месте. Это блюдо готовится из замороженной рыбы с добавлением лука и перца.
Всего в списке TasteAtlas представлено 29 блюд русской кухни. Кроме «Индигирки» не самые высокие оценки получили холодец, кутья, щи и рассольник.
Самым отвратительным блюдом в мире по версии составителей рейтинга оказалась еда из Исландии, а именно свид — половина бараньей головы. Второе место занял исландский же торраматюр — набор традиционных закусок, включающий бараньи яички, ласты тюленя и пюре из репы.
Замыкает тройку «лидеров» испанская форель по-наваррски — жареная рыба, начиненная беконом и завернутая в хамон.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».