Долгожданная Ханука наступает по еврейскому календарю 25 числа месяца Кислев. В эти дни весь еврейский мир вспоминает о победе света над тьмой. О том, как был освящён Иерусалимский Храм мы уже рассказывали. А сейчас решили написать инструкцию по тому, как отметить Хануку кошерно (то есть в соответствии с предписаниями). Итак, вам понадобятся: светильник на 9 свечей, 44 свечи, пончики, картофельные оладьи, волчок с ивритскими буквами, монеты настоящие или шоколадные и, конечно, хорошее настроение. Зачем всё это? Объясняем.
Зажигаем свечи, меняем мир!
Пожалуй, самая известная традиция праздника связана со светом. Как одна свеча способна рассеять тьму, так и один человек может изменить мир. Так давайте же его менять. К лучшему. В 2025 григорианском году первый день Хануки выпадает на 14 декабря. Вечером, когда зайдёт солнце, евреи всего мира будут отмечать праздник зажигания первой свечи. Вот в этот момент и пригодится ханукальный светильник, который называется ханукия.
В первый день зажигают свечу служку (шамаш), а от её огня уже зажигают самую правую свечу на ханукие. Во второй день зажигают уже на одну свечу больше, добавляя свечу левее первой. Таким образом, к 8 дню Хануки горит вся ханукия. Пока свечи не догорели, женщинам не рекомендуют работать. Так что как минимум на 30-40 минут в день можно остановить свой бег, зажечь свечи и вспомнить о чудесах, которым есть место в нашей жизни.
Приготовленное в масле
А ещё в Хануку принято есть пищу, приготовленную в масле. Прежде всего, это пончики, которые называют суфганиёт. В корне этого слова буквы, которые означают «губка». Вот таким должно быть тесто – пышным и пористым. Внутри пончиков – повидло, джем или варенье. А есть их нужно все 8 дней. Представляете? И это ещё не всё!
Другое блюдо, которое с большим удовольствием ели восточно-европейские (ашкеназские) евреи, а сейчас едят и во всём мире, называется латкес. По сути, это картофельные драники. Семьи собираются на эрев левивот (вечера драников), беседуют и едят латкес. Некоторые хозяйки готовят драники из кабачков, морковки и других овощей.
А ещё играют в азартные игры
В Хануку есть традиция играть в дрейдл или совивон (севивон) – волчок, на котором написаны буквы ивритского алфавита: «нун», «гимел», «хэй» и «шин». Каждая из этих букв расшифровывается в слово, а из слов складывается предложение «Чудо великое было там». А в Эрец Исраэль вместо буквы «шин» на грани волчка написана буква «пэй», а сама фраза трансформируется в «Чудо великое было здесь». Многие считают, что игровой компонент придуман для того, чтобы привлекать детей. Но на самом-то деле игра азартная!
Игроки складывают равное количество монет в банк, а затем по очереди запускают совивон. Тот, у кого выпадает «гимел», получает весь банк. Когда такое происходит, гости возобновляют ставки. Если же волчок показал «хэй», игроку достаётся половина банка. Тот, кому выпадает «нун» не получает ничего, ход переходит к следующему участнику. И, наконец, тот, у кого «шин», должен добавить в банк стандартную ставку (о которой договорились игроки). Побеждает тот, у кого больше всего монет.
Ханука гельд
В дни Хануки в обиходе появляется новая валюта – Ханука гельд. Владеют ею дети. Причём детям дарят как символические деньги, например, шоколадные, так и самые настоящие монеты или купюры. Одни считают, что денежное поощрение возникло, чтобы мотивировать детей изучать Тору. Другие видят в этом обычае возможность порадовать близких. Для третьих – это способ познакомить детей с традицией цдаки (благотворительности). У малышей появляются деньги, которые они могут потратить на хорошее дело, поддержать какой-нибудь проект общины.
Воспитание
Как и многие другие еврейские праздники, Ханука содержит образовательный элемент. Между прочим, «хинух» (что значит «воспитание») считается одним из основных обычаев праздника. Когда евреи говорят об обучении, образовании, далеко не всегда это касается детей. Напротив, имеется ввиду воспитание всего еврейского народа. Из каждого события, которое случается с евреями, можно сделать вывод. Каждое слово в Торе можно и нужно изучать и разбирать. Раньше в Диаспоре существовала традиция: многие знатоки Торы во время Хануки путешествовали и обучали Торе евреев в удалённых городах и местечках. И сейчас праздничные дни остаются благоприятным временем для личного роста.
Удалось всё запомнить? Если нет, то не переживайте! Главное, о чём стоит помнить, так это то, что Ханука – это весёлый праздник. Мудрецы говорят, что в эти дни не оплакивают умерших и не постятся. Зато едят пончики, проводят время с детьми, играют, дарят подарки и несут свет. Желаем всем зажечь огонь радости внутри себя и получить удовольствие не только от Хануки, но и от всей жизни.
Подписывайтесь на наши соцсети и открывайте для себя богатую культуру, традиции и биографии евреев, внесших вклад в жизнь Петербурга, проводим экскурсии.