Вчера мою манкую женщину прорвало на кулинарные подвиги.
Она вдруг вспомнила что такое полноценный обед.
А Вы помните?
Первое второе и компот. Ну или салат, первое и второе.
Настроение у нее было боевое и решилась она сделать для нас такой обед.
Из тех продуктов которые были в доме.
Мяса в доме не было.
Но неожиданно оказался говяжий рубец в морозилке.
А все же знают что всякие сиськи письки для Ирины самый лучший деликатес.
Рубец помогаторша давненько уже для Белки заказывала.
Белке он не пригодился. А Ирине Анатольевне даже очень пригодился.
Выглядит не презентабельно. Но салат вкусный получился.
Рубец- это желудок коровы.
Запах у него очень специфический. Особенно при варке.
Варить пришлось четыре часа. Я не выдержал такой атмосферы и ненадолго ушел из дома. Когда пришел то салат уже был готов.
Ели этот салат два дня. Вкусно с голодухи. Но с мясом лучше все равно.
Еще Ирина готовила плов.
Вы думаете это суп.
Нет. Это плов. В процессе готовки. С салом и коровьим сердцем.
Из сердца можно было бы приготовить отменный гуляш. Но Ира решила что будет плов.
Пришлось есть.
И тут я понял что как бы уже наелся.
И третье блюдо просто не осилю.
Но блогера на слуху уже было не остановить.
Решилась на рассольник по ленинградски. С почками и солёными нежареными огурцами.
Еле уговорил перенести суп на другой день.
Мы же малоежки.
Куда нам столько еды.
Посмотрел специально в холодильнике какие еще запчасти от коровы имеются в наличии. Рогов и копыт нет слава Богу.
А то и они бы в ход пошли.
Вообще я рад конечно что у меня такая женщина рациональная и экономная. И приготовить может все что угодно.
Жаль только что это не всегда можно съесть.
Так что сегодня будет вторая часть кулинарного шоу от Ирины Анатольевны.
На повестке дня рассольник с почками.
Ну это конечно если с утра здоровье нормальное будет.
Вот такие у нас дела насущные.
В маленькой станице жизнь идет размеренно и новости не всегда бывают.
Спасибо большое за помощь Ире и Белке и Кукусе.
Если захотите чтобы Ира готовила из настоящего мяса то номер карты сами знаете. Мясо у нас на рынке всегда продается.
Деньги на мясо не всегда бывают.
И спасибо за то что читаете.