Тульские мастерицы приняли участие в юбилейном X Международном Фестивале пряничного искусства «Мир Пряника», который прошёл в Санкт-Петербурге 29-30 ноября.
Под знаком праздничных традиций и заявленной темой пряничного года развернулось масштабное мероприятие, объединившее более 350 участников из 162 городов России. От Калининграда до Владивостока, от Мурманска до Астрахани собрались мастера, чтобы создать на площадке живое и многообразное «пряничное поле» страны. Эта география демонстрирует, что фестиваль стал центром притяжения для профессионалов из разных уголков России, местом обмена опытом между мастерами из столиц и малых городов, которые бережно хранят уникальные местные рецепты и технологии.
Тульские мастерицы принимали участие с самостоятельными работами и в составе пряничных школ. Так, в коллективную работу «Родной уголок» Большой пряничной школы Веры Черневич тулячки внесли свой красивый пряничный вклад. Елена Лучкина изготовила книги, Елена Шурова – картину и кувшин, Ольга Коликова – букет, Татьяна Кубышина – картину про тульскую пряничную семью. Мастерица Елена Шабанова изготовила и привезла в Санкт-Петербург составляющую для коллективной работы «Пряничная карусель, пряничный город».
На выставке было представлено более 400 уникальных работ, которые не только демонстрировали мастерство участников, но и ярко иллюстрировали разнообразие российских праздничных традиций, отраженных в тесте, начинках, глазури и пряностях. В состав жюри вошли ведущие технологи, сотрудники НИИ, историки, преподаватели пряничных школ и эксперты отрасли. Они отметили, что уровень мастерства участников из разных регионов значительно вырос за последние годы, что свидетельствует о высоком уровне профессионализма и активном обмене опытом, который фестиваль поддерживает уже на протяжении десяти лет.
Особую роль в сохранении общероссийского культурного наследия играет Первенство Знаменщиков — единственный в России конкурс, направленный на сохранение редкой профессии резчиков пряничных досок.
Фестиваль также выполняет важную культурно-просветительскую функцию, охватывая широкую аудиторию по всей стране. Передвижной музей «Пряники Мира», познавательный квест, интерактивные экраны с экспозицией, мастерская пряника, экскурсии, фотозоны и масштабная дегустация, в ходе которой гости смогли оценить более 100 вкусовых оттенков и попробовать свыше полутонны пряников, стали ключевыми элементами фестиваля.
Фото: Вера Черневич