Какие продукты нужно включить в рацион в декабре?
▌ 1. Цитрусовые фрукты
- Апельсины, грейпфруты и мандарины. Богаты витамином C, укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудными заболеваниями.
▌ 2. Орехи и сухофрукты
- Включайте в меню миндаль, грецкие орехи, кунжут, семечки подсолнечника, изюм, чернослив, курагу. Они содержат витамины группы B, магний, цинк и антиоксиданты, необходимые организму зимой.
▌ 3. Овощи
- Свежая капуста: белокочанная, брокколи, брюссельская, цветная — богата клетчаткой, антиоксидантами и витаминами A, C, K.
- Морковь: источник бета-каротина, необходимого для здоровья кожи и зрения.
- Корнеплоды: картофель, свекла, морковь, пастернак, сельдерей — хорошо подходят для горячих блюд и обеспечивают организм энергией.
▌ 4. Зелень и пряности
- Свежая зелень (петрушка, укроп) и ароматные специи (чеснок, розмарин, тимьян, базилик) добавляют вкус блюдам и обогащают пищу микроэлементами.
▌ 5. Жирная рыба
- Лосось, скумбрия, сардины, селёдка — полезны благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, улучшающих работу сердца и сосудов.
▌ 6. Кисломолочные продукты
- Йогурт, кефир, ряженка, творог поддерживают микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.
▌ 7. Чай и травяные настои
- Чёрный чай, зелёный чай, ромашковый настой, имбирный напиток способствуют укреплению иммунитета и согревают тело изнутри.
▌ 8. Каши и цельнозерновые изделия
- Гречка, овсянка, рис, перловка, булгур — отличный выбор углеводов, поддерживающих энергию организма.
▌ 9. Горячие блюда
- Готовьте супы, рагу, тушёные овощи и мясо, запеканки — тёплая пища лучше усваивается организмом и обеспечивает длительное чувство сытости.
Эти рекомендации помогут поддержать здоровье и хорошее самочувствие в зимний сезон.
