Если хочется сытно поужинать или удивить гостей легким блюдом без лишних хлопот, этот рецепт станет настоящей находкой. Мы приготовим вкусный и питательный салат из простых ингредиентов, доступных каждому.
✨ Готово! Этот салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к основному обеду/ужину. Он простой в приготовлении, но обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию нежной
Если хочется сытно поужинать или удивить гостей легким блюдом без лишних хлопот, этот рецепт станет настоящей находкой. Мы приготовим вкусный и питательный салат из простых ингредиентов, доступных каждому.
Что понадобится?
- Шампиньоны свежие – 400 г
- Филе бедра куриное – 500 г
- Болгарский перец красный – 2 штуки
- Сметана жирная – 2 столовые ложки
- Горчица готовая – 1 чайная ложка
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
Как готовить?
- Куриное филе: Отварите до готовности примерно за 30 минут после кипения воды, остудите и порежьте кубиками среднего размера.
- Грибы: Промойте грибы, обсушите бумажным полотенцем и обжарьте на сковородке со сливочным маслом до золотистого цвета около 7–8 минут. Грибы немного подсаливаем во время жарки. После обжаривания переложите их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
- Перец болгарский: Очистите от семян и перегородок, затем нарежьте соломкой.
- Заправка: Смешайте сметану и горчицу вместе, добавьте соль и перец по вкусу.
- Сборка блюда: В миске соединяем нарезанное мясо, обжаренные шампиньоны и подготовленный болгарский перец.
- Добавляем заправку и аккуратно перемешиваем ингредиенты ложкой сверху вниз, чтобы не повредить кусочки продуктов.
- Готовый салат выложите на блюдо и украсьте свежей зеленью перед подачей.
✨ Готово! Этот салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к основному обеду/ужину. Он простой в приготовлении, но обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию нежной курицы, ароматных грибов и сладковатого перца.
Приятного аппетита!
#простыерецепты #салаты #курица #грибы