🇩🇪 Durst Malz, немецкое подразделение французской группы Soufflet Malt (InVivo), уведомило клиентов о прекращении производства на двух

🇩🇪 Durst Malz, немецкое подразделение французской группы Soufflet Malt (InVivo), уведомило клиентов о прекращении производства на двух оставшихся солодовнях в Германии: Heidelsheim — к концу декабря 2025 года и Gernsheim — в первом квартале 2026 года.

Причины: Годы снижения потребления пива, роста затрат и трудностей с экспортом постепенно подорвали экономическую основу для работы трех солодовен в Германии.

Базовое рыночное давления растет: с 2018 года продажи алкогольного пива в Германии упали с 94 млн гектолитров до 82,6 млн гектолитров (-12,13%) в 2024 году. Потеря примерно 11,4 млн гектолитров пива, что эквивалентно около 180 тыс. тонн солода — более чем в три раза больше годовой мощности завода Castrop-Rauxel.

https://www.inside.beer/news/detail/germany-soufflet-ends-all-malting-operations-in-germany

#солод #пиво #европа