Немало статей вижу о том, что современные россиянки обнаглели, готовить не хотят для своих мужей, не увидишь на домашнем столе, как в прежние годы советских лет, первое, второе, салат и компот. В общем, обнаглели современные женщины. И к этим статьям всегда много злостных комментариев, видимо от голодных мужчин современных.
Лично я когда была в первом браке, а я тогда была молодая и глупенькая, то также по завету мамы и бабушек стояла у плиты, хоть больная, хоть уставшая, но чтобы вся эта еда была в доме всегда. Только вот что-то большой благодарности от бывшего мужа и не увидела. Но самое главное для меня было, что дети сыты. Дети выросли, и брак распался. Надоело.
А вот второй муж - англичанин, сразу сказал, что женщина не должна уметь готовить, поесть всегда можно и в ресторанах. Женщина должна быть красива, добра и с ней должно быть интересно. Но я лично не против кухни. Правда, у мужа готовить все же лучше получается. Так что сейчас я чаще в качестве помощницы на кухне. Но мне стала интересна эта тема, так должна ли все-таки уметь готовить англичанка, или это мне с мужем повезло?
Если вы думаете, что сердце британского дома по-прежнему бьётся на кухне под аккомпанемент звонких ножей и вздохов уставшей жены, вас ждёт сюрприз. Реальность сегодняшней Англии — это причудливая смесь вековых традиций, равноправных амбиций и… нового вида телетрансляций, где главная звезда — бутылочка с чистящим средством.
Кулинарный вопрос: кто дежурит у плиты?
Давайте начистоту. Уходит ли среднестатистическая англичанка с работы, чтобы в одиночку замесить йоркширский пудинг для мужа? Вовсе нет. Согласно свежим исследованиям, британские женщины готовят в среднем чуть больше мужчин, но разрыв в количестве приготовленных за неделю блюд — один из самых скромных в мире. В стране, где треть мужчин признаёт, что они могли бы заниматься домом больше, а 75% населения считает, что обязанности должны делиться поровну, кухня давно перестала быть сугубо женской крепостью.
Главное требование современного британского мужа к жене — не кулинарный диплом, а готовность быть партнёром. В официальных документах для получения семейной визы ключевые пункты — это финансовая состоятельность (годовой доход не менее £18,600), искренность отношений и намерение жить вместе. Государство больше интересует, может ли пара себя обеспечить, а не умеет ли жена жарить бекон.
Сравним с негласным «кодексом» советского мужа (по воспоминаниям и анекдотам): жена должна была уметь накормить, желательно сытно и экономно. Любовь к экспериментам не приветствовалась, отсюда и легендарные явления вроде «Злопиханки» — творожной запеканки-катастрофы, которую дети вспоминают с содроганием. В Британии же неудачный пудинг — повод для совместного смеха и заказа пиццы.
Столетнее путешествие: от служанки к «клиенфлюенсеру»
Всего сто лет назад жизнь английской жены из среднего класса вращалась вокруг управления прислугой, а не мытья посуды. Её главной задачей было поддержание репутации дома и социального статуса семьи.
Сегодня сценарий сменился до неузнаваемости:
· Тогда: Личный повар, горничные и строгий распорядок обедов. Выход женщины на работу — скандал.
· Сейчас: «Клиенфлюенсеры» вроде миссис Хинч с 4.8 миллионами подписчиков в нельзяграмме превратили уборку и готовку в медиа-шоу. Они монетизируют домашний труд, а их мужья часто становятся героями их контента. Ирония в том, что теперь жена может быть кормильцем, снимая видео о том, как она моет раковину.
Необычные истории и факты с британским акцентом
· Средневековый «бунт мальчиков»: В XIV веке подмастерья в Лондоне были так сыты по горло лососем (тогда дешёвой и распространённой рыбой), что их пришлось успокаивать законом, запрещавшим кормить их лососем чаще трёх раз в неделю.
· Идеальный муж по статистике: Единственная страна в мире, где мужчины готовят статистически больше женщин, — это Италия. Британские мужчины, услышав это, обычно шутят, что им надо срочно освоить пасту карбонару, пока жены не прочитали исследование.
· Еда как развлечение: Современные тренды окончательно снимают с домохозяйки груз «обязательного накормить». Теперь еда — это гольф-рестораны, ужины в стиле исторической эпохи или японские десерты с британским акцентом (представьте моти со вкусом «Этон массе»).
· Терапия метлой: Многие женщины теперь искренне заявляют, что наводят порядок не из долга, а для душевного равновесия. Как гласит одна мантра «клиенфлюенсеров»: «Чисти, наводи порядок и расслабляйся».
Так должна ли англичанка уметь готовить? Скорее да, как и её супруг — это базовый навык взрослого человека. Но обязана ли она делать это постоянно и одна? Ответ громкого большинства — нет.
Современная британская семья всё больше похожа на дружеский дуэт, где партнёры договариваются, кто сегодня ведёт в кулинарном танце. И если этот танец порой напоминает весёлую возню на кухне с готовой едой на вынос, то это лишь признак того, что счастье и взаимопомощь давно перевесили сковородку устоявшихся правил.
Лично для меня неважно кто в доме готовит, важнее у кого это лучше получается. Главное, чтобы это было с душой и вместе, и в радость для обоих. Если у мужа получается лучше, то почему бы жене просто не помочь?
Что изменилось за последние 30-40 лет в распределении домашних обязанностей в вашей семье или семьях ваших знакомых? Интересно было бы сравнить опыт разных поколений и культур.