📋 КАК ПРИНИМАТЬ ЖЕЛЕЗО ПРАВИЛЬНО ✅ ЧТО ПОВЫШАЕТ УСВОЕНИЕ 1. Витамин C Усиливает усвоение в 2-3 раза! Принимай железо с: Апельсиновым соком Добавкой витамина C (500 мг) Свежим перцем в еде 2. Натощак Железо лучше всего усваивается на пустой желудок. Идеально: за 30-60 минут до еды или через 2 часа после. НО: если тошнит — можно с едой (усвоение снизится, но это лучше, чем не пить вообще). 3. Вечером (для некоторых форм) Ночью кислотность желудка выше → лучше усвоение. Но не все переносят. ❌ ЧТО БЛОКИРУЕТ УСВОЕНИЕ 1. Кофе и чай Танины блокируют усвоение на 60-70%! Правило: железо и кофе/чай должны быть разнесены минимум на 2 часа. 2. Молочные продукты Кальций конкурирует с железом за всасывание. Не пей железо с молоком, кефиром, творогом. 3. Другие добавки ❌ Кальций ❌ Магний (если высокая доза) ❌ Цинк Разноси на 2-3 часа! 4. Антациды (от изжоги) Снижают кислотность → хуже усвоение. 5. Клетчатка и фитаты Отруби, цельнозерновые, бобовые — содержат фитаты, которые связывают желе