Что, если я скажу вам, что в Евпатории есть место, где время остановилось сто лет назад? Где за чашкой чая можно услышать шёпот Серебряного века, а в каждом уголке притаилась поэтическая строка…
Привет, меня зовут Анастасия, я аттестованный экскурсовод города Севастополя. На этом канале делюсь интересными историями Крыма и Севастополя, а также показываю красоту полуострова.
Представьте уголок, где старинные лампы льют мягкий свет на страницы томиков Ахматовой, а за окном неспешно проплывают евпаторийские трамваи. Это не кадр из ретро‑фильма — это кафе «Серебряный век» в Евпатории, одно из самых необычных мест в этом городе.
В маленьком переулке Анны Ахматовой уютно разместился ресторан‑кондитерская «Серебряный век» — так называемое Литературное кафе. Он расположился между двумя знаковыми зданиями: домом А. С. Пасхалиди и Центральной городской библиотекой им. А. С. Пушкина.
Это соседство не случайно несёт в себе отголоски литературной истории. В доме Пасхалиди Анна Ахматова (в ту пору ещё Анна Горенко) прожила один год — с 1905г. по 1906г.
«Папа вышел в отставку, стал получать только пенсию и потому решил отправить семью в провинцию».
«Когда мне было 16 лет, расстались мои родители, и моя мать целый год провела с детьми в Евпатории», — вспоминала Анна Ахматова.
«Там не было железной дороги, а пароходы не могли подходить к берегу. О событиях 1905 года мы узнавали только по слухам. Я бродила по пустынному пляжу и в первый раз слушала «взаправдашние», а не учебные выстрелы …» И еще: «Мы целый год прожили в Евпатории, где я дома проходила курс предпоследнего класса гимназии, тосковала по Царскому Селу и писала великое множество беспомощных стихов». Такие сведения оставила Анна Андреевна в автобиографическом эскизе «Коротко о себе».
Этот период проживания в Евпатории оказался тем временем, когда Аня Горенко, как считает российский ахматовед В. А. Черных, формировалась как личность, превращаясь в поэта Анну Ахматову.
И неудивительно, что рядом с домом, где проживала Ахматова появилось Литературное кафе!
«Серебряный век»: путешествие в эпоху поэзии и изящества в сердце Евпатории
Ресторан‑кондитерская «Серебряный век» имени Анны Ахматовой — не просто место, где можно перекусить. Это погружение в атмосферу начала XX века: эпохи изысканных манер, поэтических салонов и тонкого вкуса.
Расположенное в самом сердце города, неподалёку от Театральной площади, кафе встречает гостей приглушённым светом винтажных ламп и тихим звучанием классической музыки.
Название заведения не случайно: оно отсылает к периоду расцвета русской культуры и к пребыванию в Евпатории великой поэтессы Анны Ахматовой. Интерьер продуман до мелочей — каждый элемент создаёт ощущение, будто вы перенеслись в литературный салон столетней давности.
Атмосфера кафе завораживает:
• Винтажные лампы, льющие мягкий, приглушённый свет;
• Стены, украшенные портретами поэтов и писателей Серебряного века;
• Стеллажи и подоконники с томиками стихов — можно взять книгу и почитать в ожидании заказа;
• Классическая музыка, ненавязчиво наполняющая пространство.
Здесь можно увидеть на стене нарезки стихов Анны Ахматовой, а на книжных полках — томики Зинаиды Гиппиус, Гумилёва и Есенина.
Особенно уютно сидеть у окна, откуда можно наблюдать за неспешным движением евпаторийских трамваев — словно кадр из старинной киноленты.
Одно из моих любимых мест в кафе — уголок с подсвечником, где можно зажечь огонь и почитать закреплённые на нём стихи. В мерцающем свете кажется, будто время остановилось, а ты оказался в литературном салоне столетней давности.
Здесь же можно увидеть отзывы посетителей, оставленные на кружевных салфетках.
Меню: гармония традиций и авторского взгляда
Кухня «Серебряного века» сочетает лучшие традиции европейской гастрономии с локальными акцентами и авторской подачей. В меню найдётся блюдо на любой вкус:
— Морепродукты Чёрного моря: свежая барабуля, камбала, ставрида — приготовленные так, чтобы подчеркнуть натуральный вкус;
— Мясные деликатесы: сочные стейки, томлённые блюда с ароматными травами;
— Салаты и супы: лёгкие летние вариации и сытные зимние рецепты;
— Десерты — гордость заведения. Изысканные пирожные, воздушное мороженое и фирменные торты, созданные местными кондитерами, становятся финальным аккордом ужина.
Винная карта достойно дополняет гастрономическую палитру: здесь представлены крымские и европейские вина, подобранные так, чтобы идеально сочетаться с блюдами.
Почему стоит посетить
«Серебряный век» — это место-настроение. Сюда приходят:
* за романтическим ужином под звуки фортепиано;
* на деловую встречу в обстановке, располагающей к доверительному разговору;
* на семейный обед, где каждый найдёт блюдо по душе;
* просто чтобы остановиться на миг, выпить чашечку кофе с пирожным и полистать стихи Ахматовой.
Адрес: г. Евпатория, ул. имени Братьев Буслаевых, 21/16.
«Серебряный век» — это не просто ресторан. Это маленькое путешествие в эпоху, когда слова были взвешенны, а вкусы — утончённы.
Здесь можно на час забыть о суете, позволить себе неспешность и ощутить, как прошлое переплетается с настоящим. Если вы хотите узнать Евпаторию не только через пейзажи и архитектуру, но и через её культурную душу — начните с «Серебряного века».
Статья не является рекламой. Я описываю лишь свои впечатления и субъективное мнение.
Видео можно посмотреть здесь
Дорогие друзья!
От всего сердца благодарю за то, что нашли время познакомиться с моим контентом. Ваше внимание — лучшая награда за мои старания и вдохновение создавать что-то новое и интересное.
Интересные факты о Севастополе, его истории и достопримечательностях — в моих соцсетях.
Там я регулярно делюсь информацией о своих экскурсиях, рассказываю увлекательные истории о городе и его окрестностях.
Ещё интересного в моем блоге