Воздушный и ароматный шоколадный пирог с яблоками и вареньем — это вкусная выпечка к чаю. Благодаря сочетанию шоколадного вкуса и свежих яблок, этот пирог приобретает уникальный вкусовой оттенок, а варенье добавляет легкую кислинку. Готовится он быстро и станет отличным дополнением к чаепитию.
Ингредиенты
- Яйца - 5 шт
- Сахар - 250 + 50 г
- Молоко - 250 мл
- Растительное масло - 100 мг
- Разрыхлитель для теста - 2 чайные ложки
- Какао - 40 г
- Сливовый джем - 3 столовые ложки
- Мука - 550 г
- Яблоки - 2 шт
- Сахарная пудра - для украшения
Приготовление шоколадного пирога с вареньем и яблоками
Воздушный и ароматный шоколадный пирог с вареньем и яблоками вкусная выпечка к чаю. Сочетание шоколадного вкуса и свежих яблок придает выпечке уникальный вкус, а варенье добавляет приятную кислинку. Этот пирог готовится быстро и станет отличным угощением к чаю.
1. Яйца разбиваем в миску и добавляем сахар, взбиваем до загустения.
2. Вливаем молоко, растительное масло и добавляем варенье, перемешиваем.
3. Муку смешиваем с рахрылителем для теста и какао, просеиваем через сито и добавляем в тесто, размешиваем. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
4. Яблоки промываем водой, просушиваем и нарезаем ломтиками.
5. Форма у меня диаметром 26 см, застилаем пергаментом и выливаем половину теста.
6. На тесто выкладываем ломтики яблок.
7. Выливаем оставшееся тесто и выкладываем оставшиеся ломтики яблок.
8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог около 40-50 минут, проверяем готовность зубочисткой или деревянной шпажкой.
9. Достаем пирог из духовки, посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем в форме.
Охлажденный пирог разрезаем на небольшие части и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
Если понравился Вам рецепт, буду рада комментариям и лайкам.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/pirogi/shokoladnyj-pirog-s-varenem-i-yablokami