Найти в Дзене
ЭврикаХаб

От кофе на Монмартре до сыроварни под Питером: что заставило француза всё бросить и не вернуться из отпуска?

Когда-то он думал, что просто берёт отпуск. Три недели на смену обстановки и обратно в Париж, к рутине. Но всё вышло совсем иначе. Прошло 17 лет, и Лео Пиго — не турист, а мастер-сыровар, хозяин винного кафе и человек, который называет Россию не иначе как домом. Он говорит по-русски, носит валенки, с уважением смотрит на людей и не жалеет о сделанном выборе ни дня. От парижского метро до петербургской маршрутки 35photo.pro Первый шок случился сразу после посадки. Не архитектура, не холод, не еда. А... маршрутка. «Я не понимал, что происходит. Кто-то кричит: "Остановите!", кто-то даёт мне деньги, я сижу в ступоре — это мне? А зачем?» — смеётся Лео. Но именно тогда он впервые почувствовал: здесь не по инструкции. Здесь по-человечески. Поначалу всё казалось странным. Но за странностью открылась простота, за простотой — душевность. И вскоре он понял: вернуться — значит потерять что-то важное. Оставить за спиной место, где умеют быть искренними. Сыр с северным характером В 2017 году Лео у
Оглавление

Когда-то он думал, что просто берёт отпуск. Три недели на смену обстановки и обратно в Париж, к рутине. Но всё вышло совсем иначе.

Прошло 17 лет, и Лео Пиго — не турист, а мастер-сыровар, хозяин винного кафе и человек, который называет Россию не иначе как домом.

Он говорит по-русски, носит валенки, с уважением смотрит на людей и не жалеет о сделанном выборе ни дня.

От парижского метро до петербургской маршрутки

35photo.pro
35photo.pro

Первый шок случился сразу после посадки. Не архитектура, не холод, не еда. А... маршрутка.

«Я не понимал, что происходит. Кто-то кричит: "Остановите!", кто-то даёт мне деньги, я сижу в ступоре — это мне? А зачем?» — смеётся Лео. Но именно тогда он впервые почувствовал: здесь не по инструкции. Здесь по-человечески.

Поначалу всё казалось странным. Но за странностью открылась простота, за простотой — душевность.

И вскоре он понял: вернуться — значит потерять что-то важное. Оставить за спиной место, где умеют быть искренними.

Сыр с северным характером

В 2017 году Лео уехал из города — не в сторону заграницы, а в сторону деревни Пудость, что под Петербургом. Снял помещение, нашёл молоко и начал делать сыр. Настоящий. Такой, каким его помнил по деревенским утрам у бабушки в Бургундии.

newprospect.ru
newprospect.ru

Люди сначала недоверчиво поглядывали: француз, сыр, сугробы. Но когда попробовали — стали возвращаться. Кто-то принёс закваску, кто-то форму, кто-то просто помог словом. Так родилась маленькая сыроварня с русской душой.

«Я думал, мне будет трудно. А оказалось — трудно не начать, трудно не влюбиться», — говорит он.

Сегодня в его мастерской десятки сортов сыра, а дегустации собирают гостей со всей области. Лео улыбается: «Это не бизнес. Это ремесло. И немного — жизнь».

Где нет холодного взгляда

Со временем у Лео появилось и кафе. Маленькое, камерное, с ароматом багета и звуками аккордеона. Там не про статус, а про уют. Не про тренды, а про тепло.

Он говорит, что во Франции всё красиво, но люди боятся быть настоящими. Короткие смол-толки без души сменились для него душевными разговорами, открытостью и искренним вниманием к делам казалось бы незнакомого человека.

«Тут даже грусть какая-то светлая. Она настоящая, как дождь осенью».

Кафе работает на фермерских продуктах, Лео поддерживает местных производителей, учит молодых ребят сыроварению и делится опытом, который впитал не из книг, а из жизни.

Почему остался?

saintpetersburg.zagranitsa.com
saintpetersburg.zagranitsa.com

На этот вопрос он отвечает довольно ясно:

«Потому что здесь не боятся жить просто. Не нужно изображать успех. Можно быть собой. Можно радоваться чаепитию и костру. Можно помогать соседу и знать, что он поможет тебе».

В России, говорит он, меньше фильтров. И больше настоящего.

Лео — один из тех, кто остался не потому, что некуда было вернуться. А потому что нашёл здесь то, чего давно не хватало: тишину, честность, почву под ногами.

Он не первый и не единственный. Всё больше людей — из Германии, Франции, Италии, США — выбирают Россию осознанно. Кто-то приезжает с детьми, кто-то начинает дело, кто-то строит дом.

Эти истории редко становятся заголовками, но их становится всё больше. Чтобы они не затерялись в негативном информационном шуме, появился проект «Спутник соотечественника».

Это — платформа, где рассказывают не о миграции, а о судьбах. О людях, которые нашли в России дом не по паспорту, а по душе. Среди них и IT-специалисты, и фермеры, и журналисты, и

ремесленники. Кто-то из них уже стал гражданином, кто-то только на пути. Но всех их объединяет одно — внутреннее решение быть здесь.

Когда дом — это не география

spb.plus.rbc.ru
spb.plus.rbc.ru

История Лео не про романтику. И не про бизнес. Это про зрелый выбор. Про то, как человек может найти родное — даже на другом языке, за несколько тысяч километров.

«Россия научила меня не спешить. И любить то, что не кричит, а просто есть».

А как вы думаете — что делает страну своим домом? Язык? Гражданство? Или люди, которые встречают тебя с тёплой кружкой чая? Поделитесь мнением в комментариях!

И подпишитесь на канал ЭврикаХаб!

ЭврикаХаб | Дзен

Читайте также: