Надвигается Новый год — время, когда холодильники превращаются в стратегические запасы, а поход в магазин напоминает планирование бюджета небольшой семьи. Цены, особенно в декабре, — отдельный вид праздничной магии, и часто недобрая. Мы решили не гадать, а прикинуть на реальных цифрах, во сколько обойдется приготовление трех классических салатов: «Оливье», «Мимозы» и «Под шубой». А заодно — мандаринов и икры. И показать наглядно, как один финансовый инструмент может серьезно скорректировать итоговую сумму в чеке. Разбор полетов: из чего складывается цена праздника Для чистоты эксперимента возьмем за основу цены в одном из самых доступных магазинов — «Пятерочке». Важно: цены динамичны, зависят от региона и дня недели. Следующие цифры — усредненные, но он хорошо отражает общую картину. 1. Салат «Оливье» 2. Салат «Мимоза» Здесь уже другие ценовые лидеры. 3. Салат «Под шубой» Относительно более бюджетный, но не без нюансов. 4. Новогодние атрибуты Мандарины (1 кг): от 140 руб. (в сез