Зеленое яблоко 🍏
Так переводится с французского название нового ресторана «Pomme Verte» на Пятницкой улице.
Именно в этом заведении мы решили отметить полугодие нашей Шурочки🥂
💻 В одной запрещенной сети на букву «Ф» я читаю блог ресторанного критика Михаила Костина. На мой взгляд, он очень компетентно оценивает московский общепит и даёт заведениям объективные оценки. Крайне редко Михаил выставляет все пятерки во всех категориях, таких как: интерьер, атмосфера, еда и сервис.
«Pomme Verte» как раз получил все высшие оценки, по мнению Михаила, чем и вызвал моё любопытство.
Зеленое яблоко позиционирует себя как сидрерия - французское бистро с нормандской кухней и уникальной коллекцией сидра.
До вчерашнего дня про сидр я только читала в книге Джона Ирвинга «Правила виноделов». Кстати, очень рекомендую. Позже я посмотрела и одноименный фильм, который мне совершенно не понравился.
Но речь не об этом.
Сидр я никогда не пробовала и в Нормандии не была. А оказалось, что нормандская кухня включена в список наследия ЮНЕСКО, а сидр - символ региона и важная часть культуры северо-запада Франции.
Я не ресторанный критик, но место мне действительно понравилось. Интересное меню, огромный выбор сидра не только из Франции, но и отечественного производства. Внутри царит атмосфера далёкой деревни на берегу Ла Манша. И, что очень важно для меня, ресторан дог френдли 🤩
❤️Пятницкая, 20, стр.1
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
А вам нравится французская кухня? А сидр?
