Люция Розанова, руководитель образовательной программы Института стоматологии СамГМУ, в интервью сайту sovainfo.ru разъяснила риски для зубов, связанные с новогодними сладкими наборами, и дала рекомендации по их безопасному употреблению.
По словам специалиста, вред для зубов обусловлен присутствием легкоферментируемых углеводов — фруктозы, лактозы, галактозы и др. Эти вещества служат питательной средой для кариесогенных микроорганизмов, в результате чего образуется налёт и развивается кариес. Розанова также отметила, что сладости являются источником «пустых калорий» и не приносят организму значимой питательной ценности.
Розанова рекомендует ограничивать потребление сладкого, особенно новогодних подарочных наборов. Предпочтительнее оставить только те наборы, которые выдаются в школах и детских садах, либо позволять детям самостоятельно выбирать самые любимые лакомства. По её словам, такая практика способствует снижению общего поступления легкоусвояемых сахаров в рацион ребёнка.
Эксперт подчеркнула, что десерты следует употреблять исключительно во время основных приёмов пищи — завтрака, обеда или ужина — с последующей тщательной чисткой зубов. Особое внимание, по мнению Розановой, следует уделять вечерней гигиене полости рта, так как она играет важную роль в профилактике кариеса.