Предлагаем вам несколько вариантов растений, которые можно с успехом выращивать на подоконнике в квартире – даже зимой.
1. Лук на перо. Быстрорастущий, неприхотливый. Можно проращивать из обычной луковицы в банке с водой или в земле. Урожай можно собирать уже через 7–10 дней. Отличный источник витаминов зимой.
2. Петрушка или укроп. Лучше выращивать из семян или корешков. Нужен светлый подоконник и регулярный полив. Растут медленно, но дают ароматную зелень. Лучше подсвечивать лампой в пасмурные дни.
3. Салат листовой (латук, руккола). Быстро всходит, любит прохладу и свет. Подходит даже для небольших контейнеров. Урожай через 3–4 недели. Регулярный сбор стимулирует рост новых листьев.
4. Базилик. Теплолюбив, но хорошо растет на южном окне. Ароматный, декоративный, подходит для блюд и чая. Лучше выращивать из семян или черенков. Требует регулярного полива и света.
5. Мини-помидоры (черри). Подходят специальные балконные или комнатные сорта. Нужен просторный горшок, опора и хорошее освещение. Цветут и плодоносят даже зимой при подсветке. Плодоношение через 2–3 месяца после посадки.
6. Перцы. Выбирайте сорта с надписями – «балконный», «комнатный» или «карликовый». Оптимальная температура для выращивания перца 24–26 °С. Сроки созревания зависят от сорта, в среднем сладкие плодоносят через 100–130 дней после посева, а острые — через 70–90. Для выращивания рассады используют емкости объемом 300–500 мл, затем пересаживают в 2–3 литровые контейнеры. Перцам для правильного роста требуется длинный световой день — не менее 10–12 часов.
Общие советы: для посадки используйте рыхлый, питательный грунт, обеспечьте дренаж и не заливайте. Подкармливайте раз в 2–3 недели. При недостатке света используйте фитолампы.
Хорошо подобранный подоконник – это и мини-огород, и зеленый уголок, и источник свежести круглый год.