Новые данные статистики обнажили любопытные тренды в потреблении алкоголя россиянами. Жители Северной столицы, вопреки стереотипам, оказались умереннее среднего россиянина, но «обогнали» москвичей. Параллельно с общим снижением потребления по стране меняется и структура рынка: на смену традиционным напиткам приходят новые предпочтения, а вопрос выбора качественного алкоголя становится как никогда актуальным. Подробности – в материале «ФедералПресс».
Сколько алкоголя пьют петербуржцы
Согласно свежим данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, ноябрь 2025 года показал устойчивую общероссийскую тенденцию к сокращению потребления горячительных напитков. Показатель в 7,63 литра чистого алкоголя на человека приблизился к историческим минимумам конца 90-х годов, уточняет издание РИА «Новости».
На этом фоне статистика по Санкт-Петербургу выглядит двойственно. С одной стороны, петербуржец в среднем выпил 6,28 литра, что существенно ниже общероссийской планки. С другой – это больше, чем у жителя Москвы (4,76 литра).
Картина по стране крайне неоднородна. Если в Свердловской области потребление достигает 10,34 литра, а в Новосибирской и Татарстане держится выше 8 литров, то регионы Северного Кавказа показывают радикально иные цифры. В Чечне, Ингушетии и Дагестане показатель измеряется долями литра (0,11, 0,63 и 0,89 литра соответственно), что сильно влияет на общее снижение среднего значения по РФ.
Отдельный тренд – изменение вкусов петербуржцев. Спрос на виски в городе и области за год вырос почти на 40 %, в то время как летние продажи вина, напротив, просели. Эксперты связывают это с поиском альтернатив, влиянием барной культуры и ростом потребительской грамотности, которая, впрочем, еще не стала повсеместной, уточняет «Деловой Петербург».
Как выбрать качественный алкоголь
В условиях, когда легальное производство соседствует с изощренным контрафактом, а потребительские привычки меняются, умение выбрать качественный и безопасный алкоголь превращается из бытового навыка в необходимость. Следование нескольким ключевым правилам позволяет минимизировать риски и не стать жертвой подделки.
Первое и главное правило – легальность точки продажи. Крепкий алкоголь (за исключением пива, сидра и им подобных) можно покупать только в стационарных магазинах с действующей лицензией, которая должна быть размещена на видном месте. Покупки в ларьках, на рынках, «с машин» или через сомнительные сайты с доставкой – прямой путь к суррогату. Дистанционная торговля крепким алкоголем в России запрещена.
Внимательный осмотр упаковки – второй обязательный шаг. Этикетка легальной продукции должна содержать полную и четкую информацию на русском языке: наименование, данные изготовителя и импортера, состав, крепость, объем, дату розлива. Смазанная печать, орфографические ошибки, криво наклеенная этикетка – тревожные сигналы.
Контроль маркировки – критически важен. Вся легальная алкогольная продукция (кроме пивной) подлежит обязательной маркировке. На отечественных бутылках должна быть федеральная специальная марка (ФСМ), на импортных – акцизная марка. Это высокотехнологичные защитные элементы, которые сложно качественно подделать. Проверьте целостность марки, ее соответствие году выпуска, отсутствие следов переклейки.
Рекомендуем также прочитать у «ФедералПресс» о том, что в Петербурге ужесточат правила работы «наливаек».
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин