Усадьба Киискиля близ Выборга — с древней и богатой историей. Первое упоминание о ней датируется 1562 годом. В 1816 году владелец Фридрих Данненберг выстроил здесь главный усадебный дом по проекту французского архитектора Вилье.
В XX веке усадьба служила и домом инвалидов, и военным госпиталем, и детским домом, и пионерским лагерем. Затем — период запустения и полураспада. Но с 2016 года усадьба начала новую жизнь: ее приобрел известный российский хирург Илья Слепцов. Сегодня в усадьбе реставрируемые здания ХIХ века соседствуют с новыми постройками в аутентичном стиле локальной деревянной архитектуры. Реставрация еще продолжается, но усадьба открыта для туристов, и возрожденные традиции каждый может попробовать на вкус, отведав пива из усадебной пивоварни.
По окончании реставрации в усадьбе планируется создать историко-культурный комплекс, который будет состоять из нескольких музеев, выставочного зала, конференц-центра, ландшафтного парка, гостевых домов, виноградника и аптекарского огорода. О развитии проекта «ОГ» рассказывает Илья Слепцов.
— Насколько я понимаю, приобретение усадьбы было больше эмоциональным поступком, чем выверенной стратегией?
— Да, в первый момент я просто понял, что это место — именно то, что я давно хотел найти. И увидел, что главное здание усадьбы находится в опасном состоянии, когда в любой момент могут произойти разрушения, способные поставить под вопрос само существование здания. Безусловно, с первого же момента я начал продумывать не только то, как приобрести усадьбу, но и что в ней сделать в будущем. В то время это было, скорее, обдумывание «в общем виде», когда детали проекта были туманны, опыта строительных работ не было, а стоимость всех этапов была мне неизвестна.
— В какой момент Вы поняли, что масштаб исторической составляющей места сместил акцент с личной резиденции на публичное пространство и точку притяжения для туристов?
— С самого начала у меня не было плана делать усадьбу просто местом своего проживания. То, что это пространство должно быть публичным, — было очевидно. Скорее, мое проживание на территории усадьбы было менее определенным вопросом.
— Если я правильно понимаю, будущее проекта выглядит так: личный дом, рядом с которым музейное пространство, площадка для мероприятий, гостевые дома на прилегающей территории и пивоваренное производство.
— Я бы расставил акценты несколько иначе. Личный дом в моей схеме занимает самое последнее место. В главном здании планируется создать музей усадьбы (подвальный этаж — экспозиция, посвященная истории построек, хозяйственной деятельности, восстановления; первый этаж — экспозиция о личностях, связанных с усадьбой, а также об основных этапах ее истории; мансардный этаж — выставочный зал для работ художников). В здании бывшей конюшни на первом этаже разместится музей истории пивоварения с небольшой музейной пивоварней, на втором этаже — конференц-зал. Также на территории планируется еще один музей (корпус для него будет строиться этой зимой). Всего пока намечается три музея. В усадьбе планируется также проведение семинаров и конференций, поэтому должны быть созданы номера для проживания участников. Мы постепенно строим здания, в которых смогут проживать гости усадьбы — как приехавшие для отдыха, так и участники мероприятий. Планируется создание ландшафтного парка с оранжереей (будет проектироваться в этом году), аптекарским огородом (создан на 70 %), беседками (три из них построены), прудом. Мой дом расположен за рекой. Мы постарались сделать так, чтобы все новые дома украшали усадьбу и сами по себе были интересными архитектурными экспонатами.
— Одним из владельцев усадьбы был Вильгельм Крон, сын Абрахама Крона — первого российского промышленного пивовара XVIII века, создателя крупного пивоваренного завода. Вы обратили внимание на этот факт, продолжили традиции пивоварения в усадьбе. Насколько этот опыт оказался успешным, используете ли старинную рецептуру, технологии? Как традиция ощущается в экономике проекта?
— Мы стали заниматься пивоварением именно потому, что история усадьбы тесно связана с историей этой отрасли в России. Пивоварня в усадьбе начала работать три с половиной года назад. Мы начали с производства 300 литров пива в месяц, сейчас можем произвести за этот же период до 20 тонн пива. Пивоваренное направление в усадьбе активно развивается, в усадьбе выпускается 11 сортов пива. По старинному рецепту производится два сорта пива — русский имперский стаут и сахти (традиционное финское деревенское пиво с можжевеловыми ягодами). Мне кажется, нам удалось создать действительно качественный продукт, который пользуется популярностью среди гостей усадьбы и Выборга.
— Отреставрированный гранитный погреб в усадьбе также задействован в этой истории?
— В старинном гранитном погребе проходит созревание самый сложный сорт усадебного пива — русский имперский стаут. Это пиво имеет высокое содержание алкоголя (до 11 градусов), в его составе есть жженый солод, придающий пиву горчинку, а также остаточный сахар. Для того чтобы получить сбалансированный продукт, мы выдерживаем стаут в погребе не менее полугода. Погреб также посещают туристы, которые своими глазами могут увидеть, как происходит процесс выдержки пива.
— Насколько важными для проекта оказались контакты с семьей Крон — потомками владельцев усадьбы — и какой качественный вклад они внесли в его историческую составляющую?
— Мы поддерживали связи с семьей Крон до начала эпидемии коронавируса. Члены семьи предоставили нам несколько старинных книг, а также ряд исторических фотографий. Мы регулярно направляли им информацию о ходе реставрационных работ, наших планах по развитию усадьбы. Со стороны членов семьи мы всегда встречали интерес и поддержку наших планов.
— Какие еще аспекты истории объекта Вы намерены активировать в современных реалиях?
— Сейчас в усадьбе идут работы по благоустройству зоны набережной, где мы планируем поставить памятник Юлии Доротее Данненберг — дочери Фридриха Данненберга. У нас созданы проекты еще двух памятников, которые также хотелось бы реализовать в будущем. Один из них посвящен истории любви писательницы Айно Каллас (урожденной Крон) и поэта Эйно Лейно, а второй — истории встречи Юлии Доротеи Данненберг и императора Николая I. Надеемся, со временем мы сможем создать эти памятники. Сейчас от запуска их изготовления нас удерживает только финансовая составляющая, отсутствие возможности привлечения грантовых средств.
— Насколько активно Вы лично принимаете участие во взаимодействии с туристами и процессах реставрации усадьбы?
— Я контролирую все процессы, происходящие в усадьбе, генерирую идеи, ежедневно оцениваю результаты работы, ставлю сотрудникам новые задачи. Вместе с архитектором Валентиной Кокоревой мы разрабатываем проекты новых зданий и объектов. Занимаюсь вопросами планирования территории, запуска новых направлений деятельности (сельское хозяйство, кафе, магазин, пивоварение, глэмпинг и др.). Иногда провожу экскурсии.
— Удалось ли в процессе реставрации обнаружить какие-либо артефакты, которые смогут занять достойное место в будущей экспозиции музея?
— Основные наши находки связаны с периодом Второй мировой войны — гильзы, осколки, патроны и др. Есть ряд находок более старых — каретные рессоры, старинные подковы, серпы.
— Насколько известно, планов по выходу проекта на самоокупаемость у вас на старте не было. А сегодня? Есть ли ощутимый эффект от сдачи в аренду глэмпингов на территории усадьбы и других активностей?
— На данный момент вопрос обеспечения самоокупаемости проекта реставрации усадьбы является для нас одним из основных. Для стабильного развития проекта важно, чтобы его существование не зависело от здоровья или состояния одного человека. Именно поэтому мы развиваем в усадьбе туристическую деятельность, заканчиваем строительство кафе, готовим к запуску новые здания для проживания туристов, создаем благоустроенную набережную для приема гостей с воды, проектируем новые постройки — гостиничный корпус, сыроварню. Мы заложили виноградник на 900 лоз, в следующем году планируем посадку еще 4 500 лоз. Производим выкуп рядом расположенной фермы, в которой планируем создать винодельню, кондитерское производство. Туда же со временем переедет и основное пивоваренное производство — для снижения нагрузки на центральную часть усадьбы.
— Есть ли позитивная динамика турпотока в усадьбу? В одном из интервью Вы говорили, что за 2024 год он составил 7 000 человек.
— В 2025 году во все месяцы мы видим рост числа туристов. Мы планируем закончить 2025 год с результатом не менее 10 000 посетителей. Подобный рост числа гостей соответствует росту возможностей усадьбы по их приему. Мы понимаем, что потенциальное число туристов может быть значительно более высоким, но мы должны быть готовы обеспечить качественное обслуживание всем приезжающим, поэтому подобный эволюционный рост считаем вполне нормальным.
— Выстраиваете ли Вы туристические маршруты в привязке к Выборгу, ведь посещаемость усадьбы тесно связана именно с его привлекательностью?
— У нас имеются проекты комплексных туров, включающих в себя посещение Выборга и усадьбы, однако мы еще не приступили к их реализации. Все же ремонтно-строительные работы отнимают у нас основную часть времени, и мы должны уделять этой деятельности максимум внимания. Будет время, когда создание турмаршрутов выйдет на первый план, а сейчас для нас главное — реставрация и строительство.
— Вы — врач, практикующий хирург и владелец нескольких клиник. Удается ли приобщить пациентов к культурному наследию, есть ли какая-то маркетинговая нить между клиниками и усадьбой?
— Моя основная работа — медицина — достаточно далека от вопросов реставрации и развития усадьбы, поэтому я четко разделяю эти два направления своей жизни. Обращающиеся ко мне пациенты приходят за решением своих проблем со здоровьем, и я занимаюсь с ними только этим. Иногда пациенты спрашивают меня о ходе работ в усадьбе, тогда я, конечно, даю краткую справку о том, как идут дела.
— С какими самыми сложными проблемами Вы столкнулись в процессе реставрации?
— Основных проблемных точек две — финансы и люди. Без финансовых возможностей сложно привлечь к проекту специалистов, закупить материалы, обеспечить повседневную жизнь объекта. Всего у человека есть три основных ресурса для реализации задач — силы, время, деньги. Если есть достаточное количество средств, можно привлечь значительные силы (людей, технику) и сократить время реализации проекта. В нашем случае, с учетом наших финансовых возможностей, мы сознательно выбрали путь реализации проекта в течение достаточно длительного времени. Это позволяет не отказываться от проекта и в то же время не страдать от того, что нет возможности реализовать его так быстро, как хотелось бы.
Второй важной проблемой является подбор людей. Значительная часть работников в области строительства страдает зависимостью от алкоголя, что приводит к задержкам сдачи объектов, проблемам в коллективе, нарушениям качества. Приходится буквально просеивать приходящих людей, отбирая для постоянной работы только тех, кто готов стабильно и качественно трудиться. Часть сотрудников имеет завышенные зарплатные ожидания, и в условиях жесткой экономии средств приходится проводить трудные переговоры по удержанию стоимости работ в допустимых рамках.
Вопрос кадров отчасти может быть решен привлечением сторонних подрядчиков на определенные этапы реализации проекта. Однако и здесь есть проблема — для очень многих компаний вопрос сохранения своей репутации не является значимым. Привлечение официальной компании — с заключением договора, прописанными сроками и объемами работ — не гарантирует желаемого результата.
— Какие бы Вы дали советы начинающим инвесторам в объекты культурного наследия?
— Первое — не бояться вступать в проект. Жизнь коротка, и другой возможности может и не представиться. Если тема сохранения культурного наследия, восстановления утраченной красоты вам интересна, просто начинайте. Всех аспектов и проблем все равно в начале работы не узнать, поэтому заранее оценить все риски вряд ли получится. Но отказываться от проекта из-за страха перед неизвестным глупо.
Второе — на самой ранней стадии продумать методику обеспечения финансовой независимости проекта. Ваши возможности могут измениться, силы тоже могут иссякнуть, а проект должен продолжаться. Поэтому думайте над тем, как заработать средства на поддержание и развитие проекта. Это очень важно. Третье — подбирайте людей, которые могут спокойно и равномерно работать. Избегайте восторженных, экзальтированных людей, которые придут и скажут, что они готовы все сделать для проекта, причем бесплатно. Эти люди — самые опасные. Энтузиазм быстро гаснет, и только здоровые экономические отношения с человеком могут обеспечить долгосрочную работу. Четвертое — общайтесь между собой. Ищите таких же, как вы. Это помогает преодолеть минуты уныния, когда хочется остановиться. И важно общаться не только с людьми, увлеченными проектами реставрации, но и просто с активными людьми, которые создают что-то новое — гостиницы, рестораны, музеи, медицинские клиники и т. д. В атмосфере общения с людьми, имеющими опыт борьбы, легче найти решения своих проблем, поскольку проблемы у всех достаточно однотипны.
— Какие у Вас краткосрочные и долгосрочные планы по развитию проекта?
— Сначала о краткосрочных целях. Мы планируем завершить в этом году кровельные работы на главном здании усадьбы и провести его обшивку доской. В следующем году будем заниматься установкой окон, начнем внутреннюю отделку. Зимой планируем строительство музейного корпуса, который должен первым из музейных объектов усадьбы начать полноценно работать. Готовим к запуску гостиницу на восемь номеров, два гостевых дома, кафе. Запуск этих объектов позволит значительно улучшить финансовую стабильность проекта. Проводим благоустройство зоны вдоль набережной, которая станет, мы уверены, одной из самых живописных в усадьбе. В долгосрочной перспективе планируем открытие музеев, выставочного зала, конференц-зала, строительство оранжереи, нескольких дополнительных корпусов для проживания гостей, работы по улучшению ландшафта усадьбы. Одна из важнейших целей — благоустройство поля при входе в усадьбу, на котором мы планируем проводить фестивали и концерты. Хочется сделать несколько традиционных мероприятий, повторяющихся из года в год. Планируем продолжать развивать сельскохозяйственное направление — построить ферму для животных, конюшню, увеличить посадки винограда и других культур для виноделия. Нам хочется, чтобы усадьба стала настоящим культурным центром, где будут пересекаться различные аспекты жизни человека: история, творчество, научная работа в рамках конференций, контакт с ландшафтом и растениями, общение с животными на ферме. При этом хотелось бы, чтобы усадьба удивляла гостей не только природой и архитектурой, но и производимыми в ней продуктами: пивом и сидром, вином, сыром, сладостями.
Беседовал Дмитрий Дмитриев, заместитель генерального директора АУИПИК