А вот и ответ на вчерашнюю загадку:
Суровый скандинав на фото крутил-вертел и вот что получилось в конце:
Всё еще не догадались?
А ведь это аналог очень известного в России пирожного "Картошка" !
В Дании оно называется "Ромовый шарик" (romkugle).
Вот так они выглядят обычно:
Пирожные довольно популярны в Дании, во всяком случае, их можно найти в каждой кулинарии.
Но зачем человек на фотографии сделал это пирожное таким огромным?
Ответ простой: кондитер Kim Grøn (Ким Грюн) - это он на фото, вот такие у нас в Дании кондитеры! - решил попасть в Книгу рекордов Гиннесса.
Для этого он и изготовил этот огромный ромовый шар.
Предыдущий рекорд был шар весом 42,4 килограмма.
-Подумаешь,-хмыкнул Ким,- я могу сделать намного больше!
И сделал!
То, что вы видите на фотографии, весит 63,9 кг!
«Я сделал это в первую очередь ради шутки», — сказал Ким Грюн о гигантском ромовом шарике.
Псле того, как шарик был задокументирован, Ким разрезал его и продал по частям (А зря, мог бы аукцион устроить!)
— Мы отдали по килограмму каждому из клиентов, которые заходили в магазин. Так что через полтора часа от него ничего не осталось.
Рецепт ромовых шариков (источник):
Ингредиенты
- 4 шт. шоколадных маффинов (300 г)
- 1 шт. малиновый рулет (300 г)
- 2 ст. ложки какао-порошка (несладкого)
- 3 ст. ложки ромового ароматизатора (раньше — ромовая эссенция)
- 2 дл кокосовой стружки (или посыпки)
Приготовление:
- Положите маффины и рулет в чашу кухонного комбайна.
- Добавьте какао-порошок и ромовый ароматизатор (или ром по вкусу) и перемешайте. Если масса не собирается, при необходимости можно добавить немного малинового джема.
- Выложите массу на кухонный стол и скатайте её в 2 колбаски. Разделите каждую колбаску на 6 равных частей и из каждой части скатайте ромовый шарик размером с мяч для гольфа.
- Обваляйте шарики в кокосовой стружке или посыпке.
- Ромовые шарики можно хранить в холодильнике около 1 недели. Также их можно замораживать.
Ну как, похож рецепт на нашу "картошку"? Я больше люблю с печеньем, но бисквит ведь тоже может использоваться.
А Ким уже мечтает о следующем рекорде- он решил сделать огромное пирожное, которое в Дании называю "Полено" (træstamme)
По сути это та же "картошка", только замотанная в марципан. Еще бывает в шоколаде.
Но кондитер отложил этот реккорд до лета, потому что:
— Нам придётся выйти на улицу, потому что оно должно быть 12,5 метра в длину. Для этого потребуется куда больше места, чем у нас есть здесь на столе!
Вот такая история!
Любите ли вы пирожное "Картошка"?