О пользе сосновых почек наслышаны все. Они активно продаются некоторыми сайтами. Но как те самые сосновые почки выглядят в природе, для чего они нужны сосне? И чем полезны для человека?
Как выглядят сосновые почки?
Почка растения – это зачаточный побег. Из неё весной развивается новый побег – вегетативный или генеративный. Для того, чтобы это развитие произошло, растение накапливает в почках большой запас биологически активных веществ. Большинство из них оказывают целебное действие и на наш организм. Потому почки растений так часто используются в качестве лекарственного сырья.
Немножко о терминах. Вегетативный побег – это стебель и листья. Генеративный – органы размножения: цветки или шишки (у хвойных). Когда мы говорим о сосновых почках, их сборе и использовании, то имеем в виду почки вегетативные. Из них развиваются новые удлинённые побеги сосны.
Расположены эти почки на верхушке главного ствола дерева или на верхушках его боковых ветвей. Они могут быть одиночными, но чаще образуют своеобразную «корону»: центральная (верхушечная) почка самая большая, боковые поменьше.
Длина почек зимой и в самом начале весны – около 1 см. Они покрыты прилегающими друг к другу чешуйками. Цвет почек красновато-коричневый.
Позже они начинают распускаться, увеличиваются, превращаясь в молодые побеги. Из верхушечной и боковых почек развивается у сосны обыкновенной новая мутовка.
Светло-коричневые образования на верхушках ветвей сосны – её почки. Так они выглядят у нас в начале марта.
А это фото сделано в середине мая. Здесь уже не почки, а побеги. Из них, кстати, можно варить вкусное и полезное варенье.
Сосновые почки содержат эфирное масло, смолистые и дубильные вещества, горечи, минеральные соли, крахмал, витамины С, К, В2. В составе солей – важные макроэлементы: калий, кальций; а также микроэлементы: магний, железо, никель.
О пользе сосновых почек
Сосновые почки обладают отхаркивающим, бактерицидным, мочегонным, слабым желчегонным действием. Применяют их при бронхитах, пневмонии, ревматизме, воспалительных процессах в мочевом пузыре, мочекаменной и почечно-каменной болезнях.
Из сосновых почек готовят отвары или настои. Отвар готовят обязательно на «водяной бане», нагревая ёмкость с залитыми кипятком почками сосны. От простого кипячения они разлагаются, и никакой пользы принести не могут.
Отвар сосновых почек пьют, а при бронхитах применяют для ингаляций. При ревматизме принимают ванны с отваром сосновых почек.
Настои почек сосны обладают дезинфицирующим, мочегонным действием, помогают при воспалительных процессах в мочевом пузыре и мочевыводящих путях, камнях в почках и мочевом пузыре, а также и при бронхитах. Готовить настой лучше всего в термосе.
Но существуют серьёзные противопоказания для приёма внутрь не только сосновых почек, но и любых препаратов из сосны. Прежде всего, это воспалительные заболевания почек (гломерулонефрит), беременность, гепатит в острой форме. Консультация врача обязательна при любых болезнях почек и печени!
Лечиться нужно по рекомендациям специалиста-врача, а не по рецептам из интернета. Самолечение опасно! На своём канале я рассказываю об особенностях и свойствах растений, но не даю никаких «советов» по лечению тех или иных заболеваний.
Как собирать и сушить сосновые почки?
Собирают сосновые почки во второй половине зимы и ранней весной, когда они только набухают, но ещё не распустились. Почки обрезают ножом или ножницами, захватывая часть побега длиной 3 – 5 мм.
Обрезая почки с молодых живых сосен, берите их только с боковых ветвей. Ни в коем случае не срезайте верхушку главного побега! Сосна от этого не погибнет, но будет искалечена и никогда не станет высоким стройным деревом.
В значительных количествах лучше всего собирать почки на лесосеках, обрезая их со свежесрубленных веток сосны.
Сушат сосновые почки обязательно в хорошо проветриваемом помещении – на чердаке или под навесом, рассыпав их тонким слоем. Сушка занимает примерно две недели. Нельзя сушить почки сосны в печах и сушилках. При повышенной температуре из почек вытекает смола, а сами они разрушаются.
Хранят сосновые почки в закрытой посуде, в сухом прохладном месте. Они пригодны для использования в течение двух лет.
Сосновые почки – ценное лечебное средство. Но, собирая их, нужно бережно относиться к сосне обыкновенной – прекрасному и очень полезному дереву. Не обламывайте ветви, не обрезайте много почек с одного дерева, не трогайте верхушку молодой сосны.
Похожие статьи:
Впереди немало интересного - подписываемся на новости канала "Нескучная ботаника"!