Смесь специй может содержать в себе бактерии, из-за которых блюдо превратится в опасную жижу. Проверили магазинные и рыночные образцы приправ. И не порадовали ни те, ни другие. В приправах от двух известных брендов микробов в пять раз выше нормы, а в смеси для картофеля плесени в восемь раз больше разрешенного. Специи с рынка оказались самыми загрязненными: помимо плесени и бактерий, там еще и кишечную палочку нашли.
Смесь специй может содержать в себе бактерии, из-за которых блюдо превратится в опасную жижу. Проверили магазинные и рыночные образцы приправ.
И не порадовали ни те, ни другие. В приправах от двух известных брендов микробов в пять раз выше нормы, а в смеси для картофеля плесени в восемь раз больше разрешенного. Специи с рынка оказались самыми загрязненными: помимо плесени и бактерий, там еще и кишечную палочку нашли.